生蚝腐竹粥——滋陰壯陽補虛健脾胃

生蚝是一種很常見的食材類型之一，是屬於海產品，它的營養物質豐富，可以起到很好的保健的作用，可以有滋陰補腎的作用，而且還可以強身健體，如何食用呢，吃法有很多，來看看生蚝腐竹粥的做法吧，可以有補虛健脾胃的作用呢。

生蚝腐竹粥

營養價值:

蛋白質、碳水化合物、氨基酸、膽固醇、肝糖元、B族維生素、牛磺酸、鈣、鐵、磷、鈉、鋅

適宜人群:

尤其適合營養不良、氣血虛弱者

所需材料

生蚝30克、腐竹30克、糙米80克、蔥花適量、鹽3克、姜適量、胡椒粉適量、香油適量

做法

1、糙米洗凈泡發;牡蠣取肉洗凈，用料酒腌漬去腥;腐竹洗凈切絲。

2、鍋中添水煮沸，放入糙米、牡蠣煮至七成熟。

3、放腐竹、薑絲直至米粒開花，加鹽、胡椒粉、香油調勻，撒蔥花即可。

功效與作用

生蚝具有收斂固澀、止汗固精、化痰、軟堅散結的功效。腐竹具有清熱潤肺、止咳消痰、健腦並預防老年痴呆症、防止血管硬化、保護心臟，降低血液中膽固醇含量的功效。大米具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。此粥具有滋陰壯陽、養血固精、補中益氣、健脾和胃、清熱解渴。這樣的一款食譜可以有補腎的作用，而且還可以預防老年痴呆的哦，對於降低血液中的膽固醇有一定的好處呢，是不錯的一款滋補食譜。

生蚝腐竹粥的方法，上面小編已經給大家介紹了相關的內容了，相信大家對這些小常識也有了一些了解了吧，滋陰壯陽補虛健脾胃，多吃一些有營養的食物，可以有很好的提高免疫力的作用，而且還可以健脾胃的哦。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！