今日亮點：膽固醇居高不下？可以試試這4種降膽固醇食物！

一般抽血會檢查四項血脂指數，總膽固醇值、低密度脂蛋白膽固醇值、高密度脂蛋白膽固醇值、甘油三酯值。

高膽固醇是血脂過高的情況之一，即總膽固醇超過了正常範圍，一般<200mg/dl屬正常範圍，200~239mg/dl屬於危險邊緣，>240mg/dl屬於危險範圍。

膽固醇一部分源於機體自主產生，一部分來源於我們日常所吃的各種各樣的食物，膽固醇在血液中運輸要與脂蛋白結合，結合後的膽固醇分為兩種：

一種是高密度脂蛋白膽固醇，蛋白多、脂肪少、密度大、顆粒小，能將結合的膽固醇帶到肝臟後排除，俗稱「好膽固醇」，是血管的清道夫；

另一種是低密度脂蛋白膽固醇，蛋白少、脂肪多、密度小、顆粒大，較粘稠、流動的慢，會使血管阻塞，最終導致血管硬化，俗稱「壞膽固醇」，是血管硬化的隱形殺手。

對於年紀較大、血液狀況不太好的中老年朋友來說，了解食物，吃對方法，才是輕鬆掌握膽固醇的王道！

很多人都知道控膽固醇、降膽固醇的飲食要點是：

1、控制總熱量：少食多餐、多吃營養素密度高的食物；

2、控制油脂的攝入量：少吃五花肉、牛腩等脂肪含量高的食物；

3、控制膽固醇的攝入量：少吃蛋黃、魷魚、動物腦、內臟等食物……

但是，光知道應該少吃哪些食物，什麼食物有助於幫助我們戰勝膽固醇呢？

1

燕麥

降脂成分：β-葡聚糖、膳食纖維

機理功效：粗糧中的水溶性膳食纖維，尤其是β-葡聚糖等可促進腸道蠕動，幫助膽酸排出體外，有降低血液當中膽固醇的功效；

此外其中的不飽和脂肪酸可保護心腦血管健康；同時還可幫助改善便秘情況。同樣有輔助減少膽固醇吸收的粗糧還有蕎麥、糙米等。

食用方法：燕麥烹煮較費時，盡量提前浸泡1小時，後可與稻米一同煮飯。

2

海帶

降脂成分：海藻多糖、海帶素、褐藻酸、膳食纖維等

機理功效：海藻中的上述成分可以降低血液中的膽固醇、甘油三酯濃度，並能減少血栓發生；同時還能幫助胃腸蠕動，減少糖類和脂肪的吸收。裙帶菜、紫菜等海藻類也具有相似的功效。

食用方法：海帶胡蘿蔔湯、涼拌海帶、海帶燒肉等。海帶屬寒性食物，脾胃功能虛弱者可搭配打算、生薑等溫熱食材一起烹制。

飲食禁忌：有甲狀腺機能亢進的人群少食海帶、紫菜等碘含量高的食物。

3

葡萄柚

降脂成分：檸檬苦素、黃酮類等抗氧化物質。

機理功效：水果中的抗氧化物質，如維生素C、維生素E和類胡蘿蔔素等都是抗氧化高手，能清除自由基、減少血液中的膽固醇氧化沉積、預防血管阻塞等。其他水果，如番石榴、藍莓等也具有相似功效。

食用方法：飯後適量食用，不僅能夠解油膩還能幫助消化。

飲食禁忌：葡萄柚富含鉀，如有腎臟病導致的高血鉀患者不宜過多食用，要控制量。

4

荷葉

降脂成分：生物鹼（荷葉鹼、亞美罌粟鹼等）

機理功效：荷葉中含有的生物鹼類物質可以協助代謝血脂、減少脂肪沉積；富含膳食纖維，可減少腸道對脂肪、膽固醇的吸收。

食用方法：荷葉可以用來蒸飯、蒸肉、煮湯、泡茶（搭配枸杞、女貞子等一起泡茶，效果更佳）。

飲食禁忌：脾胃虛弱、經期婦女不宜食用。

避免高膽固醇食物的攝入，增加這些食物，降低膽固醇！

精彩看點：臀部鬆弛、贅肉多！瑜伽5式「提拉臀部，翹起來」

相信你很討厭那該死的久坐，討厭那做不完的工作和讓你時刻面對著刺眼的顯示屏。因為這些都是讓你臀部脂肪堆積越來越多和臀部變形的兇手所在。還好有瑜伽來補救，所以不必太擔心。

下面的提臀動作不需要工具，也不需要特殊場地，只要堅持做這套提臀動作，臀部會慢慢翹起來哦。

第一組：抬骨盆

預備姿勢：躺在地(墊子)上，雙手平放在身體兩側，掌心朝下，兩腳平放，兩腳距離與跨部同寬。

運動動作：頭部和雙手保持貼緊地面，抬起胯部(骨盆)收緊臀肌。

頻率：做3組，每組12次，每組之間休息1分鐘。

建議：運動過程中不要讓臀部著地。收緊臀肌時吸氣，放鬆時呼氣。

第二組：抬膝蓋

預備姿勢：雙膝跪地，手臂撐地，兩手距離與肩膀同寬，膝蓋位置與腰部對齊。

運動動作：一條腿往後延伸，曲起呈90度角，大腿與地面平行，然後一邊呼氣一邊向上抬起這條腿。

頻率：做兩組，每組每條腿各做8到10次。

建議：運動過程中，腹部全程收緊。

第三組：全身練習

預備姿勢：躺在地上，手臂平放身體兩側，掌心朝下，彎曲膝蓋。

運動動作：抬起骨盆，腰背部，大腿和胸部。抬起一條腿，與腰部保持垂直，然後放回地面。

頻率：做兩組，每組左右兩邊各10次。

建議：全程收緊臀部，頸部保持靈活，骨盆盡量與地面平行。

第四組：下半身運動

預備姿勢：俯卧地面，額頭放在手上，雙腿伸直，腳尖勾起觸地。

運動動作：收緊右邊臀部並同時抬起右腿，一邊吸氣，放下右腿時不要讓腳尖著地。

頻率：做兩組，每組每條腿各做10次。

建議：腰部貼緊地面，腳部放鬆，臀肌收緊。

第五組：拉上半身

預備姿勢：俯卧地面，兩條腿收緊往後延伸，腳尖觸地。兩條手臂向身後攏合，雙手放在臀部上。

運動動作：收緊臀部，肩膀往身後提攏，兩隻手從臀部滑向大腿，頭部與胸部同時抬起。保持片刻，然後上半身落地。

頻率：做兩到3組，每組12次。

建議：放鬆時即上半身落地時呼氣。

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