家常披薩的做法，想吃嗎，那就自己動手做！

不想排隊點餐等披薩，那就自己來做一個吧！！非常省心。擀好了麵皮放好材料烤就是了。操作過程連5分鐘都不用，交給烤箱20多分鐘，就可以吃上熱乎乎的批薩了！

早餐小披薩

食材：麵包片2片、香腸適量、洋蔥適量、青椒適量、番茄醬適量、馬蘇里拉芝士適量。

做法：

1) 將做小比薩要用的材料準備好，小編準備了青椒、洋蔥、香腸、培根，馬蘇里拉芝士碎。當然還要有番茄醬和麵包片

2) 麵包片上抹上番茄醬，只要能夠覆蓋並且均勻就可以

3) 撒上薄薄一層芝士

4) 放上培根和香腸。小編一個麵包片上放的培根，一個放的香腸。鋪滿麵包表面即可

5) 放上洋蔥絲

6) 放上青椒

7) 再撒上多多芝士。

8) 放入烤箱，180度10分鐘即可。

電飯鍋臘腸批薩

食材：麵粉250g、洋蔥1個、黃瓜1根、西紅柿1個、酵母適量、鹽適量、糖適量、黃油適量、臘腸適量、番茄醬適量、批薩草適量、馬蘇里拉適量。

做法：

1) 麵粉加入酵母，鹽，糖，溫水揉成光滑的麵糰，醒發三個小時左右。

2) 臘腸，洋蔥，黃瓜按自己的喜好改刀。西紅柿去皮切碎，加入番茄沙司炒成醬。

3) 電飯鍋里加黃油化開，把醒好的麵糰做成批薩餅，放入鍋里，蓋上蓋子再次醒發半小時。

4) 麵餅中間用叉子叉一些小眼，把番茄醬倒入中間，上面撒上馬蘇里拉再鋪上洋蔥，臘腸。蓋上蓋子用蒸煮檔加工批薩，十分鐘左右打開看看，電飯鍋的功率不同，要根據自己家的電飯鍋來調解加工時間，不要煎糊。

5) 等上面的材料都熟了就可以把餅取出，放在烤盤裡，放上黃瓜片再撒上馬蘇里拉，放在微波爐里用燒烤檔5分鐘即可。

簡易披薩

食材：土司200g、馬蘇里拉乳酪適量、披薩醬50g。

做法：

1) 土司切成片狀。

2) 放到烤網上，先鋪一層披薩醬。

3) 再撒一層馬蘇里拉乳酪。

4) 烤箱預熱後，200度烤5分鐘。

5) 烤到乳酪化了即可。

培根披薩

食材：高筋麵粉100g、蔬菜丁300g、培根50g、馬蘇里拉芝士100g、洋蔥適量、甜青椒適量、乾酵母2g、披薩草10g、色拉油10ml、番茄醬4勺、黑胡椒粉10g、鹽適量、白糖1勺。

做法：

1) 揉面：高筋麵粉加溫水、鹽、糖、乾酵母、色拉油，揉勻，密封發酵30分鐘

2) 材料切丁準備

3) 馬蘇里拉芝士切片

4) 將發酵好的麵糰擀成餅皮

5) 披薩盤裡刷一層油，放入餅皮，在上面扎滿洞

6) 刷上番茄醬、黑胡椒粉、披薩草打底

7) 鋪上一層馬蘇里拉芝士打底，再放入所有材料

8) 最後再鋪上一層馬蘇里拉芝士

9) 烤箱預熱200度，15分鐘就出爐啦

番茄肉絲洋蔥披薩—電飯煲版

食材：裡脊肉100g、玉米1個、洋蔥1/2個、番茄1個、馬蘇里拉芝士100g、麵粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油適量、鹽適量、雞精少許。

做法：

1) 麵粉+牛奶+酵母，揉成麵糰，待發酵後擀成餅狀，大小和電飯煲差不多就行，用筷子扎些洞洞，以便餅胚發的更好~

2) 洋蔥切塊

3) 玉米剝粒

4) 番茄切塊，肉切絲，加上玉米粒以及洋蔥，入鍋翻炒至七八分熟就可以

5) 把電飯煲用油先熱一下，然後放入餅胚

6) 再在上面鋪上炒好的餡料，最後鋪上馬蘇里拉

7) 用電飯煲煮飯鍵.等到自動熟，反覆兩次就可以出鍋啦

培根披薩

食材：披薩餅1個、培根肉2片、圓蔥適量、馬蘇里拉適量、番茄醬適量、黑胡椒粉適量、黃瓜適量、胡蘿蔔適量。

做法：

1) 買來的披薩餅，拿出冰箱，放少許馬蘇里拉，烤5分鐘預熱解凍。

2) 在披薩餅上抹一層番茄醬。

3) 再在披薩餅上撒上一層黑胡椒。

4) 將圓蔥、黃瓜、胡蘿蔔切丁，放少許鹽，攪拌均勻，均勻的撒到披薩餅上。

5) 在菜上鋪上切好的培根肉片。

6) 整個披薩餅放入烤箱190度，15分鐘。

7) 刨好絲的馬蘇里拉。

8) 在蔬菜上面撒上馬蘇里拉。再入烤箱4分鐘。

脆底小披薩

食材：高粉100g、酵母2g、植物油10g、水50g、蔥頭適量、自製披薩醬適量、馬蘇里拉乳酪適量、黃椒適量、紅椒適量、青椒適量。

做法：

1) 麵粉、水、酵母、植物油

2) 把步驟1的材料全部混合揉成表面光滑的麵糰，蓋上濕毛巾讓其醒發20-30分鐘

3) 蔬菜洗乾淨備用

4) 把洗好的蔬菜切成小丁混在一起（根據需要，不要切多了造成浪費）

5) 馬蘇里拉乳酪擦成絲備用

6) 醒發好的麵糰平均分成四份

7) 把四份圓餅擀成小薄餅，放在烤盤內

8) 先鋪上一層自製披薩醬

9) 撒上適量蔬菜丁

10) 最後撒上一層馬蘇里拉乳酪

11) 烤箱中層200度15分鐘左右

經典披薩

食材：麵粉200克、火腿片100克、洋蔥半個、黃瓜0.5個、馬蘇里拉芝士130克、鹽0.5小匙、糖1小匙、油6毫升、酵母2克、蟹條1個、青椒1個、紅椒1個、胡蘿蔔0.5個、番茄沙司適量、黑胡椒粉適量。

做法：

1) 麵粉加入酵母、油、鹽和糖，用溫開水和面，和到不沾手了，放在盆里用保鮮膜蓋上，發酵幾小時。等待的時候，把青紅椒、洋蔥洗凈，切塊切絲，和黃瓜胡蘿蔔片一起瀝干水分（一定要充分瀝干，否則pizza會變得水很多），火腿切片。

2) 等到面發到變胖了，摸上去柔軟了，就桿成麵餅。pizza盤裡塗上一層黃油，把麵餅放入，周圍厚一點。用牙籤在麵餅上扎很多小孔。

3) 在麵餅上塗上番茄沙司、少量的馬蘇里拉和黑胡椒粉（依據個人口味）。然後，把原料都擺好在上面，這個也可以根據自己的喜好選擇原料的。最後，撒上厚厚一層馬蘇里拉。

4) 烤箱預熱一下，把盤子放進去，220度烤15分鐘，出爐開吃了~~~很香喲！

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