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立夏過後,全家一定要這麼吃,包你百病全消一年不生病!

立夏過後,全家一定要這麼吃,包你百病全消一年不生病!



立夏節氣


2017年立夏時間:2017年5月5日,15:30:59,星期五,農曆為2017年四月(大)初十。


太陽到達黃經45°度時。「斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。」在天文學上,立夏表示即將告別春天,是夏日天的開始。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農作物進入旺季生長的一個重要節氣。

立夏之際,問候一「夏」!願所有的朋友身體健康,平安幸福!

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立夏習俗


1、


迎夏儀式

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「立夏」的「夏」是「大」的意思,是指春天播種的植物已經直立長大了。古代,人們非常重視立夏的禮俗。


舊時,在立夏的這一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,舉行迎夏儀式。君臣一律穿硃色禮服,配硃色玉佩,連馬匹、車旗都要硃紅色的,以表達對豐收的企求和美好的願望。

2、


疰夏繩

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舊時,用五色絲線於立夏日繫於孩童的手腕等處,寓意消災祈福不得疰夏病,絲線被稱為「疰(zhu)夏繩」亦稱「長命縷」。


3、


斗蛋遊戲

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過去,每當立夏這天,家家戶戶都要將一些雞蛋、鴨蛋或鵝蛋煮熟,用冷水浸泡後再套入編織好的絲網袋,掛於孩子頸上。孩子們便三五成群,進行斗蛋遊戲。

因為蛋形如心,人們認為斗蛋,吃蛋就能使心氣精神不受虧損。


4、


立夏「秤人」

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立夏還有秤人的習俗。人們在戶外懸秤於大樹下,為小孩和老人稱量體重,以檢驗一年來身體的變化。秤鉤懸一根凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面講著吉利話。


5、


忌坐門檻

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立夏日還有忌坐門檻之說。在安徽,道光十年《太湖縣誌》 中記載:「立夏日,取筍莧為羹,相戒毋坐門坎,毋晝寢,謂愁夏多倦病也。」


說是這天坐門檻,夏天裡會疲倦多病。30年代《寧國縣誌》中記載:「立夏。以秤秤人體輕重,免除疾病,所謂不怯夏也。俗傳立夏坐門坎,則一年精神不振。」


立夏日,孩童忌坐石階,如坐了則要坐七根,始可百病消散。忌坐地栿(門檻),謂這天坐地栿將招來夏天腳骨酸痛,如坐了一道就須再坐上六道地栿合成七數,方可解魘。

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立夏注意事項


中醫認為:「暑易傷氣」,「暑易入心」。立夏時節,時值乾卦,自然界陽氣漸長、陰氣漸弱,相對人體臟腑來說,肝氣漸弱,心氣漸強。因此,夏季養生要以「養心」為主。

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1.立夏學會養「心」

「立夏」代表天氣轉暖溫度升高,炎熱的夏季即將到來,同時雨水增多。專家稱,立夏後有利於人體心臟的生理活動。人們在春夏之交要順應天氣的變化,重點關注心臟,學會養「心」。


在飲食上,常吃堅果能夠有效強心護心。如常吃乾果、杏仁、山核桃和花生等堅果,都有助於保護心臟。


夏季養心補心,除了多吃清淡食物,還應多吃些赤色或苦味食物,以養心安神,如小棗、蓮子、百合等,這些都能起到養心安神的作用。除此之外,在早晚餐時喝粥和湯類對身體也大有好處,既能生津止渴,清涼解暑,還可健脾祛濕,補養身體。

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2.注意保暖不貪涼


對大多數人特別是關節患者來說,立夏時節應該避免貪涼,不用或適度使用空調和風扇。最好常備一件長袖衣,隨外界環境隨時加減衣服。


一旦感冒不可輕易用發汗藥物,以免汗多傷心,避免氣血淤滯,以防心臟病的發作。

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3.冰箱內取出食品別急吃


隨著天氣轉熱,人們愛吃剛從冰箱中取出來的水果、飲料等。有些人特別是腸胃功能較弱的老人,兒童,在吃後半小時左右最易發生劇烈腹痛,嚴重的還會出現噁心、嘔吐…

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4.早起晚睡要運動


夏天是晨練的好時節。中醫養生中講究「冬藏夏放」,也就是說冬季要注意營養和能量的積累,而夏季就要增強身體的新陳代謝能力,所以,晨練是不錯的選擇。大家應早睡早起,加強鍛煉,增強自身免疫力。


作息調整最重要

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立夏後,天黑得晚亮得早,中醫專家表示:立夏後可晚睡早起,以順應自然界陽盛陰虛的變化。應在23點到1點(子時)階段入睡。由於晚睡早起,睡眠時間較冬季縮短,不少人總出現打盹現象。對此,建議增加午睡。而11點到13點進行午睡是最佳時間,且午休,半個小時到一個小時為宜,時間不宜過長,睡醒後不要急於起來,再躺上10分鐘起床為宜。而由於腦血管硬化變窄而出現頭暈的人,不宜午休。

立夏過後,全家一定要這麼吃,包你百病全消一年不生病!



根據立夏的習俗,為了做好夏季的健康養生,醫生及養生專家總結了四字寶典:暑、熱、濕、汽。做好這四點,養生其實很容易。



「暑」——怎樣消暑

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1


三果:火龍果、楊桃、奇異果


夏天出汗厲害,身體水分流失也快,多吃水果補水很必要。夏季,火龍果、楊桃及奇異果三種水果營養價值高,又能止渴解暑。

楊桃不僅含水量高達百分之九十,還富含礦物質,可以補充人體所需的鈉離子、鉀離子。


奇異果就是我們俗稱的獼猴桃,是水果中營養成分最高的。


火龍果,我們平時吃的比較少點,其實不僅它的肉可以食用,果皮更是可以抵抗衰老,因此,它最好的食用方法是,整個榨成汁飲用。


2


三瓜:西瓜、苦瓜、黃瓜

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西瓜,無需多言,如果夏天不吃西瓜,我一定無法存活。西瓜是夏季最常見的水果,價格便宜,是防暑降溫最佳選擇。


不僅如此,西瓜還可以幫助我們排除體內毒素,具有利尿的功能。


夏天吃苦,減肥降暑。苦瓜中含有的苦瓜素可以幫助我們清理脂肪,具有很明顯的減肥效果。

黃瓜中含有的丙醇二酸,更是幫助我們分解體內脂肪。


3


三葉:薄荷葉、荷葉、淡竹葉

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我們都知道,薄荷有清涼的效果,用它泡水喝,可以提神醒腦,是夏季必備聖品。


荷葉可以解油膩,夏天吃完葷菜後,可以泡一杯荷葉茶,對於養生健康很有效哦。


淡竹葉我們不是很常見,其實它是一味中藥,具有清熱解毒的功效,非常適合夏季飲用,選用新鮮的葉子煮水喝,每天只要喝一小杯,就有降火止渴的效果。



」——怎樣護心



??


推揉三穴保心

立夏過後,全家一定要這麼吃,包你百病全消一年不生病!



立夏後,養生重點在養心,為了更好的養心,我們要常按壓著三大穴位。這三個穴位是大陵穴、勞宮穴、內關穴


首先,我們要知道它們的具體位置,不知道的可以諮詢中醫。常常按揉這三個穴位,可以使我們安神寧心,還具有清熱瀉火的功能。



??


百合、麥冬


夏季,可以常吃百合蓮子銀耳湯,每天用百合、蓮子、銀耳、冰糖一起煮成濃湯,喝一碗可以滋陰養肺,緩解燥熱。


麥冬,乍一看,以為是冬天的小麥,其實它是一味中藥,具有滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩等功能。可以直接用麥冬泡水喝,能改善心絞痛癥狀。



」——怎樣祛濕


夏季濕氣重,飲食不振常有發生,皮膚也會有過敏現象。那我們該如何祛除濕氣呢?


一粥薏仁紅豆粥


夏季是梅雨的季節,天氣的多變導致我們身體的不適,感冒、腹瀉經常發生。其實,這是我們體內濕氣過重導致的。


祛濕最好的方法是將薏仁和紅豆一起煮成粥,常食用,有健脾胃、清熱火的效果。


當然,日常生活中,也可以多吃山藥、茯苓、冬瓜皮、薏苡仁等食物。


一葯:藿香正氣水


這是夏季防暑必備品,夏季炎熱,喜歡吃冷飲,吹空調,一不小心腸胃就會出現問題。


而藿香正氣水對這類小毛病非常有效,當然,很多人不喜歡它的味道。那我們可以選擇服用藿香正氣軟膠囊。


一物:干毛巾


夏季流汗不止,準備一條幹毛巾可以隨時擦汗,保持身體乾燥。而且常流汗會破壞我們皮膚。


導致病菌侵入身體,引發皮炎、濕疹等皮膚疾病,尤其是孩子更要注意。因此,身邊準備一條幹毛巾非常必要。



」——怎樣降火


清心火


蓮子


進入夏季後,內火與外火都很旺。當我們出現口腔潰瘍、失眠、臉紅等癥狀時,說明我們的心火太旺了。


這時,可以用蓮子心泡水喝,能起到清心火、降血壓等功能。


去胃火


苦丁茶


夏天,你是否有牙齦出血、咽喉痛、大便秘結等癥狀。如果有,說明你胃火太旺了,這時,你需要多喝苦丁茶。


苦丁茶很苦,開始先少量喝點,等習慣味道後可以增加飲用量。它有殺菌消炎、清熱解暑、降血壓、降血脂等等功能。


降肺火


白茅根


夏天如果你出現流鼻血、呼吸困難、喉嚨發乾等現象時,可以用白茅根煎水服用,因為它具有止血利尿、清肺降火的功能。


四款立夏養生食譜


1、枸杞肉絲


原料:


枸杞子50克,瘦豬肉400克,熟青筍100克,料酒、醬油、豬油、麻油、白砂糖、味精、精鹽各適量。


製作:


將枸杞子清洗乾淨待用。豬肉去除筋膜,切成絲;熟青筍切成同樣長的細絲。


將炒鍋燒熱,放入豬油,將肉絲、筍絲同時下鍋,烹入料酒,加入白砂糖、醬油、味精、精鹽攪拌均勻,放人枸杞顛炒幾下,淋上麻油拌勻,起鍋即成。


功效:補血滋陰、抗老益壽。


2、蓮子豬肚


原料:


豬肚子1個,蓮子肉50克,香油、精鹽、生薑、蔥、蒜各適量。


製作:


先將豬肚子洗乾淨,蓮子(去心)用水泡發,然後放入豬肚內,用線縫合,將豬肚放入鍋內,加清水燉熟透;


後撈出晾涼,將豬肚切成均勻細絲,同蓮子放入盤中,將香油、精鹽、蔥、蒜調料與豬肚絲拌勻即成。


功效:益氣補虛、健脾益胃。


3、沙參百合鴨湯


原料:


北沙參30克,百合30克,肥鴨肉150克,精鹽、味精各適量。

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製作:


先將鴨肉洗乾淨,切成小塊;百合洗乾淨。


將鴨肉與百合、沙參同入沙鍋,加水適量,文火慢燉,待鴨肉熟後,加入少許精鹽、味精調味,飲湯食肉。


功效:滋陰清熱,潤肺止咳。


4、鯽魚黃芪湯


原料:


鮮鯽魚200克,黃芪20克,炒枳殼12克,生薑、細蔥、味精、精鹽各適量。

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製作:


將鯽魚剖除內臟,摳去腮,洗乾淨;黃芪切片,與枳殼一起用紗布袋裝好,紮緊口;生薑、細蔥洗凈切碎。


先將葯袋人鍋,加水適量,煮約半小時,再下鯽魚同煮,待魚熟後,撈去葯袋,加入姜、蔥、精鹽、味精調味即成。


功效:補中益氣、升舉內臟。


驗方功效故事出處為中醫書籍。


編輯:本草君亞婕,本草君威爾


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