夏天到了，這9大養生粥，老少皆宜，不僅能養生，還能治病

炎熱的天氣，總會讓人覺得食欲不振，提不起精神來。吃不好，自然不能給身體提供足夠的能量啊。粥是養生的最佳食物了，尤其是對於炎熱的夏季來說，不僅能填飽肚子，而且味道鮮美，營養豐富，容易消化。今天福順堂專門針對夏季養生，科學的給大家推薦9款養生粥，學會了每天在家裡煮，一家老小都可以吃。

百合粥

材料：百合50g，大米米100g，冰糖80g。

做法：鍋內加入適量的水，把材料都放進去煮粥即可。

功效：潤肺止咳，養心安神，滋陰清熱。適用於慢性支氣管炎，肺熱、肺燥乾咳、熱病恢復期餘熱未消、精神恍惚、神經衰弱、更年期綜合症等症。

苡仁粥

材料：大米250g，苡仁100g。

做法：鍋內加入適量的水，材料放進去煮粥。

功效：健脾除痹，利水滲濕。適用於食欲不振、腹瀉、水腫等症。

雞蛋花粥

材料：新鮮雞蛋花10朵，大米100g。

功效：清熱利濕，解毒潤燥。此粥更加適合小孩子食用，對濕熱引起的夏痢赤白，痢疾厚重及泄瀉等症有顯著療效。

扁豆粥

材料：白扁豆100g，大米250g。

功效：健脾化濕，消腫止瀉。適用於食欲不振、中暑所引起的吐瀉等症。

赤豆粥

材料：赤豆100g，大米250g。

功效：消水腫，補血健脾。適用於水腫，腳氣足腫、貧血等症。

絲瓜粥

材料：絲瓜100g，大米250g，豬油10g，精鹽3g。

做法：加入適量的水共煮成粥，鹽最後出鍋的時候放進去。

功效：清熱、化痰、涼血解毒。適用於熱病、身體煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔瘺、崩血、血淋、疔瘡、乳汁不通等癥狀。

綠豆粥

材料：綠豆100g，大米250g。

功效：消暑、健脾、解毒。適用於糖尿病口渴、中暑、皮膚瘡癤等症。

黃瓜粥

材料：黃瓜500g，大米250g，蜂蜜100g。

做法：鍋內加入適量的水，黃瓜切片或切丁備用，大米放入鍋中，煮至8成熟，再放入黃瓜和蜂蜜，（也可以不用蜂蜜，改用少許鹽），煮熟即可。

功效：清熱解毒、解渴、利水。適用於熱病、身熱口渴、黃疸、浮腫、熱痢等症。

荷葉粥

材料：大米250g，鮮荷葉半張。

做法：荷葉切絲備用。鍋內加入適量水，放入大米，煮至8成熟，加入荷葉，再煮一會即可。

功效：清熱解暑，涼血止血。適用於中暑所導致的頭昏噁心、腹脹便溏、不思飲食、吐血、鼻出血等症。

結語

這9種養生粥，不僅加工方便，而且營養豐富，口感好，能養生能治病，老人小孩子都可以喝，趕緊選一種自己喜歡的粥，美美的煮上一鍋吧。

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