蘑菇的保健效果都有哪些

說到蘑菇肯定讓很多人都非常的喜歡，因為蘑菇不僅長得非常可愛，而且對於人體健康非常有幫助，吃蘑菇可以起到非常好的保健效果，那麼蘑菇的保健效果都有哪些呢？下面小編將為大家一一道來，希望通過小編的講解，能夠給各位提供一些參考，更加深入地了解蘑菇。

1、吃蘑菇可以提高機體免疫力 　　

想要提高機體免疫力的花痴蘑菇起到的效果是非常好的，蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫功能。 　　

2、吃蘑菇可以鎮痛，鎮靜 　　

巴西某研究所從蘑菇中提取到一種物質Act－2，具鎮痛、鎮靜功效，其鎮痛效果可代替嗎啡，由此可見，蘑菇對於鎮痛，鎮靜也有很好的效果。 　　

3、吃蘑菇可以止咳化痰 　　

蘑菇提取液用於動物實驗，發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用，所以想要止咳化痰的話，可以選擇吃些蘑菇來進行改善。 　　

4、吃蘑菇可以抗癌 　　

日本研究人員在蘑菇有效成分中分析出一種分子量為288的超強力抗癌物質，能抑制癌細胞的生長，其作用比綠茶中的抗癌物質強1000倍。蘑菇中還含有一種毒蛋白，能有效地阻止癌細胞的蛋白合成。 　　

5、吃蘑菇可以通便排毒 　　

蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分，並吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化。糖尿病等都十分有利。

原來蘑菇的保健益處有這麼多，平時生活中我們可以經常吃一些蘑菇來補充營養，改善身體，但是蘑菇的選擇一定要有所講究，有些外觀非常艷麗的那種蘑菇是不可以吃的，因為那是有毒的蘑菇，而且蘑菇的烹調也要講究正確合理的方法才行。

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