茄汁土豆塊，好吃不上火！
美食
05-07
所需食材：
土豆兩個、蒜5-6瓣、番茄醬四湯勺、糖兩湯勺、鹽一點點、植物油三湯勺
製作流程：
1、準備好所有食材。
2、土豆切滾刀塊要切的薄些，蒜切成片。
3、切好的土豆塊用清水洗去表面的澱粉然後控干水分。
4、鍋上火燒熱倒入植物油放入土豆塊慢慢煎炒。
5、炒一會就蓋上鍋蓋燜一會兒，如此反覆。
6、直到把土豆塊翻炒到兩面金黃色並熟透。
7、土豆塊推到一邊放入蒜瓣。
8、土豆塊和蒜瓣翻炒均勻。
9、倒入調好的番茄汁。
10、翻炒均勻。
TAG:養生美食食譜 |
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