想要降血脂？吃這些食物！

降血脂食物推薦：玉米是常見的粗糧之一，它除了富含澱粉，還有較多的膳食纖維和多種維生素，由於玉米中的膳食纖維和維生素E在消化系統和血液循環系統中起到清道夫的作用，對腸道和血管中的膽固醇可以有效的清除，所以可以保護心腦血管和降低膽結石的發生概率，對此類疾病以及糖尿病、便秘、高血壓等都有很好的食療作用。

薯類可以作為日常飲食中部分替代主食的糧菜兩用食物，平日里經常吃到的薯類有：紅薯、山藥、土豆、芋頭等。近些年的營養科學研究發現，薯類中富含碳水化合物，在常用的薯類中它的澱粉含量超過50%，薯類中的維生素C含量也比較多，而且在澱粉的保護下，維C不容易被破壞。薯類中豐富的粘蛋白對保護心腦血管，預防心腦血管中的脂肪淤積、維護動脈血管應有的彈性、防止動脈粥樣硬化都有明顯作用。

以山藥為例，新鮮的山藥可以入菜也可以熬粥或替代部分主食。山藥中含有活性多糖、皂甙、黏液質、多糖蛋白、多酚氧化酶、膽鹼、多巴胺等有效保健物質，是我們飲食保健中比較物美價廉的食物。

經常適量吃薯類除了有很好的減脂保健效果還對每天坐在電腦前用眼過度的女孩們有保護眼睛、減少乾眼病和預防癌症有重要的作用。薯類中較多的膳食纖維被人體消化後可以增大體積、刺激腸道，可以潤腸通便、減脂強身。

（本文內容由百度知道網友香豬豬啦啦啦貢獻）

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