80%的人都不喜歡吃它們，卻不知道越吃越健康...

請點擊上面

免費關注本賬號！

點擊上方《

中醫養生

》

關注後

回復標題前數字

查看

1、

土豆出事了！吃土豆的快看！太可 怕了！

2、嚇死人！

這種菜致癌，千萬別吃 了！

3、痛風"特效方"，一味葯，發一個好一個！

4、又走一個，才24歲呀！還敢弄嗎...

5、癌症紅薯別吃了！當心丟命！火速告訴親友

6、一種野菜治一種病，為了家人，趕緊收藏!

7、退燒只要一分鐘，效果驚人！（建議收藏）

8、一鍋湯讓一家三口身亡！很多人常喝這湯！

有些蔬菜因為有特殊的味道，被人們拉入了難吃的「黑榜」。其實，這些食物有著很高的營養價值，一起來看看。

第一名：青椒

上榜理由：

青椒會有一點苦味和辣味。

翻案：

青椒營養價值高，富含維生素C和碳水化合物。在功效作用方面，青椒具有溫中下氣、散寒除濕的功效。能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。

青椒能夠刺激唾液和胃液分泌，能增進食慾，幫助消化，促進腸蠕動，防止便秘。

還可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有緩解的作用。

第二名：苦瓜

上榜理由：

苦！

翻案：

苦瓜中含有一種生物鹼——苦瓜甙，它賦予了苦瓜特殊的口感。

對於很多人來說，這種苦味有刺激味蕾、增進食慾的作用（啤酒的苦味來自啤酒花，也有刺激食慾的作用）。夏天快來了，苦瓜對降火也是一把好手哦！

第三名：香菜

上榜理由：

香菜奇異的香味，有人喜歡有人討厭。

翻案：

香菜能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。

脾胃虛寒的人適度吃點香菜，也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用，可做成香菜粥來喝。

香菜提取液，具有顯著的發汗、清熱、透疹的功能。其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機體發汗、透疹。

第四名：韭菜

上榜理由：

韭菜有種的辛辣氣味，有些人迷戀韭菜獨特的辛辣香味，有些人卻討厭韭菜的這股怪味。

?而這都是因為其中的含硫化合物及揮發性精油，吃完後口腔里的味道也很難散去。為了避免尷尬，很多人選擇不吃韭菜。

翻案：

除了揮髮油外，韭菜中還含有皂甙、黃酮類等物質。這些物質除具有一定的殺菌消炎作用，能幫助提高免疫力、降低血脂。

第五名：胡蘿蔔

上榜理由：

味道不好形容，但就是不喜歡。

翻案：

胡蘿蔔的營養價值，可謂家喻戶曉。如果脾胃虛弱的，建議經常吃些胡蘿蔔。

推薦：小米胡蘿蔔粥

最為推薦的就是做一頓

「小米胡蘿蔔粥」

特別是現在天氣變暖，細菌開始繁殖，很多人如果飲食不潔，容易拉肚子。胡蘿蔔粥，是非常值得推薦的止瀉食療方。

可以將胡蘿蔔切得碎一些，熬到粥里，口感很好

。

第六名：芹菜

上榜理由：

對於某些人來說，味道有些沖。

翻案：

芹菜味甘性涼，有平肝清熱、祛風利濕、利尿降壓的作用。

和枸杞、大棗一起煮成湯，不但營養豐富，而且還能祛火。另外，對脾胃虛弱導致的食欲不振也有緩解作用。

將新鮮的芹菜梗切成段，和枸杞、紅棗一同放入鍋中煮30分鐘就可以食用了。

這道湯具有清熱平肝、健脾養心的功效，高血壓、肝火旺盛、脾胃虛弱者都可以適當食用一些。

第七名：茼蒿

上榜理由：

因氣味特殊，很多人不愛吃…

翻案：

茼蒿營養豐富，尤其是胡蘿蔔素，每百克中含1.5毫克，比番茄、南瓜等蔬菜高2~3倍，對保護視力很有好處。

烹調時，與肉、蛋一起炒，能提高維生素A的利用率。茼蒿的清香氣味，是由於它含一種揮發性的精油，能夠刺激食慾。

另外，茼蒿中還含有較高的鉀、鈉等礦物鹽，能調節體內水代謝，通利小便，消除水腫。由於含鈉較高，在烹調時要少放些鹽。

（放到你圈子裡，朋友們會感激您）

點擊下面

閱讀原文

你會爽呆 !

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！