百合炒茭瓜——養心安神利尿消腫

茭瓜大家都不是很陌生，經常吃，就是我們經常吃的西葫蘆的哦，而且營養物質是很豐富的那種食材，它的水分多，而且還可以補充蛋白質維生素和礦物質的呢，你知道茭瓜如何食用嗎，來看看利尿消腫的百合炒茭瓜的做法。

百合炒茭瓜

食療功效:養心安神、利尿消腫

營養價值:蛋白質、脂肪、纖維素、糖類、胡蘿蔔素、鈣

適宜人群:適宜煩渴、糖尿病、水腫腹脹、瘡毒以及腎炎、失眠等患者食用

禁忌人群:脾胃虛寒者應少吃

所需材料

主要食材茭瓜、百合、小西紅柿、糖、鹽、雞精

做法

1、茭瓜去皮、去籽，洗凈切片;百合洗凈;小西紅柿洗凈切成兩半。

2、燒鍋上火，放油燒熱，先放入茭瓜片煸炒一會兒，再放入百合煸炒。

3、炒至茭瓜片變色時加雞精、白糖、鹽調味，盛出裝盤後用小西紅柿裝飾即可。

功效與作用

百合具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。茭瓜能促進人體內胰島素的分泌，可有效地防治糖尿病，預防肝腎病變，有助於增強肝腎細胞的再生能力。這道菜對煩渴、糖尿病、水腫腹脹、瘡毒、肝硬化腹水等症有良好的輔助治療作用。這樣的一道食譜可以有促進胰島素分泌的可以有降血糖的作用，同時也可以有降壓降脂的效果，對於提高體質有好處，而且還可以有滋陰的效果。

關於百合炒茭瓜的具體的做法，上面小編已經給大家介紹了相關的內容了，不知道大家對這些小常識是否有所了解了呢，經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養物質，還可以起到強身健體的功效哦，養心安神利尿消腫，是一道很常見的家常菜。

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