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提到助消化,很多朋友都有這樣一個生活習慣,吃了大魚大肉或者非常油膩的東西以後

提到助消化,很多朋友都有這樣一個生活習慣,就是在吃了大魚大肉或者非常油膩的東西以後,習慣喝一杯非常濃的腌茶。

其實這是一個不太科學的生活習慣。因為人在吃飯的時候如果喝了這麼一杯茶的話,大量的水會沖淡胃液,反而影響消化功能。那有沒有什麼辦法不會沖淡胃液呢?現在我就要給您支招了,那就是用茶水來煮飯。

早在我國唐代的醫書《本草拾遺》中就對茶水煮飯有過這樣的記載,久食令人瘦。說的是經常吃加有茶的飯菜,可以幫助消化,有效地分解脂肪。其實,用現代醫學角度來看,這個茶水煮飯也是有它一定道理的。先來說說消化不良,除去病理性因素外,造成消化不良主要有四大原因。

專家:「茶葉當中多酚類的含量它是比較有用的,多酚類的進入人體之後它能夠促進我們人體消化液的分泌之後,咱們的得酶類消化液這一類的酶都是酸性,它在酸性環境比較容易發揮作用,多酚類就能促進消化液它能更好的發揮作用。」

茶多酚指的就是茶葉中酚類物質的總稱,酚類物質的ph值成酸性進入人體以後能促進消化酶的生成,對於我們的腸胃消化功能是很有好處的。

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