兩道家常菜是抗癌藥，清血管、降三高、排毒養顏

家常菜也能增壽、抗癌？是的，只要做法對了益處格外多，清血管、降三高、排毒養顏不在話下。那這兩種菜究竟是啥？

1、苦瓜炒雞蛋

苦瓜越苦，營養價值越高。它是預防三高的絕佳食材，它能夠促進糖分分解，刺激胃腸蠕動，它含有豐富的礦物質鉀，能夠降低血壓。而且苦瓜中富含維他命C，是蘋果的17倍之多，維他命C能促進免疫細胞滅殺癌細胞，提高身體的免疫功能。

做法：先準備食材，苦瓜、雞蛋、香菇、蒜、洋蔥、胡椒、鹽、食油

苦瓜洗凈、去瓤切片，香菇切片，蒜、洋蔥切絲；雞蛋打散加鹽；鍋中油熱，翻炒雞蛋；再爆香洋蔥、蒜、胡椒；倒入苦瓜、香菇翻炒，再加入雞蛋；再炒分鐘即可。

2、西蘭花拌木耳

談到抗癌食物，十字花科的蔬菜一定是位列榜單之上，加上木耳的養生功效也十分強大。經常食用木耳對預防心血管病、動脈硬化非常有效，它含有的抗腫瘤活性物質能增強免疫力，木耳還是補血美白的佳品。木耳和西蘭花這兩者相搭配，是抗癌最佳搭配，好處驚人 。涼拌著吃營養豐富，而且非常清淡爽口。

做法：先準備食材，西蘭花，木耳，大蒜，芝麻，醋、鹽、芝麻、花椒粒、橄欖油

木耳洗凈泡發、焯燙一分鐘，西蘭花擇成小朵，洗凈焯燙一分鐘；焯燙好的木耳和西蘭花過涼水後瀝干，放蒜末；取炒鍋，將花椒粒翻炒一下，將花椒帶油一同澆在蒜末上。加少許芝麻、香醋調味後即可使用，按照口味還可加入少許白砂糖。

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