注意啦，這四種食物千萬別吃，嚴重致癌，比砒霜還要毒

蔬菜是我們生活中必不可少的食物，為人類提供很多營養物質。反之，有些蔬菜也會有損健康，我們要養成良好的飲食習慣，不僅學會挑選蔬菜，還要學會合理搭配。若飲食習慣不培養好，身體會慢慢累積毒素，最終會將身體打垮，甚至就這樣患上了癌症。 1、 娃娃菜

娃娃菜與白菜的菜心很像，因為菜幫少，所以口感上比白菜要略微有點優勢，娃娃菜營養價值高且所含熱量低，能促進腸胃蠕動，有益消化，還能預防腸癌和乳腺癌。 但是，娃娃菜保存條件很苛刻，且保鮮時間不長，尤其是夏天，隨著溫度的升高，娃娃菜更加容易腐爛。於是，不法商人就出招了，把娃娃菜的菜根蘸點甲醛，能明顯的延長娃娃菜的保鮮時間。但是，吃了含有甲醛的蔬菜，很容易患白血病和癌症。 2、 饅頭

饅頭深得北方人的喜愛，每每炒幾個小菜，吃著饅頭，再配上粥，會使人腸胃非常舒適。但是，饅頭存儲方式不當的話，表面會長毛或者褐色的斑點。有些家庭害怕浪費，就撕掉饅頭上的一層皮，或者將長毛的饅頭用水沖洗沖洗，然後繼續食用。 其實，這種做法雖然能暫時減少饅頭裡的黴菌的含量，但是饅頭內部的菌體依舊存在，即使是高溫也不能完全殺死，食用後，容易出現食物中毒現象。 3、 無根豆芽

豆芽物美價廉，是家家戶戶都常吃的蔬菜。豆芽的熱量很低，而且水分和膳食纖維含量豐富，能減肥、解酒毒和熱毒。豆芽中還含有核黃素，能治療口腔潰瘍。此外，豆芽還有清除血管壁上的脂肪和膽固醇，以及預防消化道癌症的功效。 但是，在菜市場遇到無根豆芽不要買。專家曾說過，無根豆芽的毒性可是是最強的，這是由於無根豆芽中使用了除草劑，這是一種有毒物質，它裡面含有很多能導致基因突變和癌症的有害物質。 4、 發芽土豆

酸辣土豆絲、雞肉燉土豆等等經典吃法都受到很多人的喜愛，土豆也是一種能存放很久的食物。但是，土豆如果發芽，不要再吃了，吃的時候也要注意削皮。 這是由於發芽土豆中含有大量的龍葵素，土豆皮中含有配糖生物鹼，都是有毒物質。食用後，輕者只是腹瀉，一到兩個小時可以自愈，重者會中毒，危及生命。

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