總是覺得餓?其實你只是「口渴」而已!一招辨別口渴和飢餓
剛吃完午餐、下午茶,還沒過2小時又餓了嗎?老是在餐與餐之間吃零食,害你越來越胖,不過「我就是覺得餓嘛!」到底為什麼會一直想吃東西呢?其實,老是肚子餓其實有可能只是因為口渴,多喝點水就沒事了!
數據指出,75%的美國人都有長期身體缺水的情況而不自知,不過絕大多數的人都無法區分飢餓和口渴的差異。人類怎麼可能分不清兩者的差異?事實上,飢餓和口渴在生理的反應上相當類似:
由上可知,飢餓和口渴的生理狀態相近,此外,處理飢餓和口渴感覺的大腦區域是同個位置,因此腦部要分辨2種相似的信號,就可能出現混淆,導致人體誤認口渴的信號為飢餓信息,害你吃進過多食物和熱量。
那麼,有辦法分辨飢餓和口渴信號的差異嗎?當然有!飢餓感總是慢慢出現,如果你「突然」覺得很餓,就通常是因為身體缺水所致,喝點水看看,飢餓感就會消失。
而對於口渴與飢餓之間的關聯,英國營養學家肖娜·威爾金森解釋說,人體細胞需要水分參與營養物質的吸收過程,如果缺水,營養吸收不夠,身體就會發出需要更多營養的信號,導致人們誤認為自己餓了,而不是渴了。「有時候我們覺得想吃東西,認為這就是餓了,其實我們所需要的只是一杯或兩杯水。」她建議要隨時記得喝水,別等餓了、渴了再喝。
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