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蟲草花乾貝玉米湯,營養湯,滋補又養胃

有人說喝湯也要講究吃相,不過我每次煲這款湯,吃相節操總是掉一地。煮的時候就已經滿屋飄香了,放了鹽,直接就舀鍋里的湯來喝了!

蟲草花乾貝玉米湯食材介紹

蟲草花25g,乾貝10g,芡實30g,枸杞5g,甜玉米一根,姜2片,排骨500g,鹽適量,

蟲草花乾貝玉米湯的做法步驟

1、準備好食材;

2、玉米洗凈切段;

3、芡實浸泡一個晚上;

4、蟲草花、乾貝、枸杞沖洗乾淨即可;

5、骨頭先用水煮一次;

6、蟲草花、乾貝、芡實、骨頭、薑片下鍋,加2L冷水,先用大火將湯煮開,轉小火煮2小時,起鍋前5分鐘加枸杞及適量鹽。

小竅門

蟲草花如果水泡時間長,會變成黑色,所以沖洗即可!


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