南瓜這些做法孩子最適合吃的哦
並且南瓜有著豐碩的養分代價:所含果膠還可以掩護胃腸道粘膜,免受粗拙食物安慰,增進潰瘍面癒合,適宜於胃病患者;還能打消致癌物資亞硝胺的漸變感化,有防癌功能,並能贊助肝、腎功能的規復,加強肝、腎細胞的再生才能。
南瓜素炒,咸香適口;南瓜做甜品湯,養顏暖胃;作為烘焙的食材,烘烤進去的麵包堅實迷人。
【南瓜素小炒】
必要食材:
南瓜:200克
紅椒:1個
秋葵:3根
蒜瓣:2個
蔥花:少量
食用油、鹽、糖
做法:
1、南瓜去皮洗凈切細絲。
2、秋葵、紅椒洗凈切絲,切少量蔥花,兩瓣蒜切片。炒南瓜,最佳的搭配是蒜,而不要放姜。
3、坐熱過量滾水,放入南瓜絲,輕微焯一下就撈出。
4、炒南瓜,要輕微多放點油,避免南瓜糊鍋。先爆香蒜片。放入南瓜絲,快手翻炒。
5、放入切好的秋葵和紅椒絲,這個菜只必要參加過量鹽,少量糖,口感就很好吃,不消放生抽。
色彩鮮明,炒好的南瓜微甜稍面,秋葵和紅椒洪亮有鮮爽,是一道分外下飯的家常素小炒。
【南瓜玉米攝生糊】
這款南瓜玉米粥,南瓜降低血糖,補中益氣,玉米利尿降糖,防備動脈硬化,並且口感清甜。
必要食材:
南瓜6-7塊
玉米一根
牛奶30毫升
大米1小把
冰糖3-4塊
凈水過量
用破壁機製造,南瓜不必要蒸熟,去皮切塊便可;玉米粒剝下;大米淘洗2遍放入,加800毫升閣下的純凈水,再參加30毫升的牛奶,如許口感更好。
一切食材都順次放入。
定在米糊這檔,也許25分鐘就好。
方才做好的米糊,由於加了牛奶,口感更苦澀精緻,看起來是否是很棒?
【椰香南瓜包】
必要籌備:
高筋麵粉:250克
椰蓉:15克
水:100克
黃油:25克
南瓜泥:100克
細沙糖:25克
鹽:4克
乾酵母:4克
做法:
1、把除黃油外的食材混雜,揉成麵糰。參加硬化的黃油,揉成到達擴大水平的麵糰。
2、這個季候,放在室內也許40分鐘,就能夠發酵好了。
3、接著把麵糰分紅2個,揉好後鬆懈15分鐘。
4、鬆懈好後用手揉開,如圖如許折2折,接著揉開再折一次。揉成卵形。
5、末了放入烤箱里,36度發酵35分鐘。發酵好後在麵糰外面撒少量麵粉,用鋒利的小刀劃幾道。最佳用的對象是刀片,劃的快,後果還好。
6、預熱烤箱180度。而後調劑為:上火180度,下火160度(假如您的烤箱不克不及調理高低火,就折衷170度),烤20分鐘閣下。烤到12分鐘閣下,就得隨時察看,外面上色比較深了,就加蓋錫紙。
出爐的麵包放在烤架上晾到溫熱,再切片食用。
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