喝牛奶的好處 晚上喝奶避開養生誤區

牛奶是高營養飲品，女性喝它美容，兒童老人喝它補鈣提高免疫力，各及所需罷了，那睡前喝些牛奶的好處你知道嗎？用牛奶養生沒有錯，但這樣喝也有不利的一面，那食用誤區是什麼？

睡前喝牛奶好嗎

1、有助睡眠

牛奶中含有α-乳白蛋白，這是一種有助於睡眠的一種成分。具有良好的安神和催眠作用。所以希望提高睡眠質量的朋友，可以在睡前，稍微喝點牛奶。

2、補鈣

夜晚睡眠時，是人體補鈣的最佳時段。而牛奶中所含有的鈣物質，是最容易吸收的一種。而且還含有磷、鉀、鎂等多種礦物，睡前喝一杯牛奶，對身體機能，有很好的保健作用。

3、阻止重金屬物質的吸收

夜晚，人體不僅僅會加大對食物中，有益成分的吸收，也會加大食物中有毒的金屬鉛和鎘的吸收。而牛奶，能在一定程度上，減少這種吸收。

睡前喝牛奶不利的方面

肥胖，牛奶中含有3.5-4.2%的脂肪，這是非常高的一個數值，對於容易肥胖的人群。睡前即使喝牛奶，建議最好喝脫脂牛奶。

睡前禁忌的五種食物

一、辛辣食物

其實，除此以外，晚餐吃辛辣食物也是影響睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋蔥等會造成胃中有灼燒感和消化不良，進而影響睡眠。

二、咖啡因

很多人都知道，含咖啡因食物會刺激神經系統，還具有一定的利尿作用，是導致失眠的常見原因。

三、油膩食物

油膩的食物吃了後會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔，刺激神經中樞；讓它一直處於工作狀態，也會導致失眠。

四、有飽腹作用的食物

還有些食物在消化過程中會產生較多的氣體，從而產生腹脹感，妨礙正常睡眠。這些食物有豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。

五、酒類

睡前飲酒曾經被很多人認為可以促進睡眠，但最近的研究證明，它雖然可以讓人很快入睡，但是卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期，很難進入深睡期。所以，飲酒的人即使睡的時間很長，醒來後仍會有疲乏的感覺。

喝牛奶常見的5個誤區

生活中，補充營養的方式有喝很多種，喝牛奶是一個非常不錯的選擇，但是市場上面牛奶的品種非常多，不好挑選。其實關鍵點不在這，還是正確面對喝牛奶的誤區，我們一起來了解。

1、牛奶越濃越好

有人認為，牛奶越濃，身體得到的營養就越多，這是不科學的。所謂過濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有人惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是腸道功能較差的人吃濃牛奶，會引起腹瀉、便秘、食欲不振，還會引起急性出血性小腸炎。這是因為該類人群的腸道功能較差，受不起過重的負擔與壓力。

2、牛奶+巧克力

有人以為，既然牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時吃一定大有益處。事實並非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應，生成「草酸鈣」.於是，本來具有營養價值的鈣，變成了對人體有害的物質，從而導致缺鈣、腹瀉、毛髮乾枯、易骨折以及增加尿路結石的發病率等。

3、牛奶+米湯、稀飯

有人認為，這樣做可以使營養互補。其實這種做法很不科學。牛奶中含有維生素A，而米湯和稀飯主要以澱粉為主，它們中含有脂肪氧化酶，會破壞維生素A.所以，即便是為了補充營養，也要將兩者分開食用。

4、牛奶+橘汁或檸檬汁

有些人建議在牛奶中加點橘汁或檸檬汁，這看上去是個好辦法，但實際上，橘汁和檸檬均屬於高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白質，就會使蛋白質變性，從而降低蛋白質的營養價值。

5、牛奶+葯

有人認為，用有營養的東西送服藥物肯定有好處，其實這是極端錯誤的。牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度，使血液中藥物的濃度較相同的時間內非牛奶服藥者明顯偏低。用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜，使牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子與藥物發生化學反應，生成非水溶性物質，這不僅降低了藥效，還可能對身體造成危害。所以，在服藥前後各1、2小時內最好不要喝牛奶。

總結：食用牛奶養生要避開這些誤區，不能盲目的食用，吃的再多得不到營養，還會傷害身體的。

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