區分建盞的器型其實可以很簡單

建盞熱潮近幾年在全國各地火熱興起，這不僅僅引來了國人的關注，一直對東方藝術藏品有著濃厚興趣的外國友人也對建盞時分熱衷。然而，建盞的火熱，最早的追溯時間已經無法查詢，但是卻能夠從宋代的出土文物中看到各種各類的建盞珍品，大大小小風格不一的建盞型號，讓人眼花繚亂。尤其是在當今的建盞市場上，各色的賣家都號稱自己的藏品是獨特的，那麼你究竟知不知道建盞有哪一些經典器型？

非要論建盞的各種器型，那麼估計數上十天八天也難以說清楚。目前現代我們所講究的建盞器型來看，主要以碗為主，這與建盞主要論切茶、末茶等工序有關。再細緻地劃分則有束口、斂口、撇口、敞口四種。如果論建盞發展的成熟發展期來看，初期建盞對於尺寸和形制的要求並不高。

五代十國到宋朝初期的建盞發展，建盞主要採用漏斗形匣缽仰燒黑釉瓷碗。這個時期的黑釉碗相對來說胎骨更加薄，但是內底相對較厚，底部呈現凸起狀態，當然由於胎骨薄，其釉面層也很薄，所呈現出的色澤相對暗一些，整體更多呈現的時候黑色。到了成熟期的建窯時期，人們對於建窯的審美評價鑒定也形成了一套官方的理論，一般只做建盞的時候都是按照規定的規格來進行，大碗需要達到口徑在15CM以上；中型碗需要達到11-15CM之間；小型碗需要把口徑控制在11CM以下。在這個時期所生產的建盞已經形成一種固定的特點，碗口大、圈足小，形似於漏斗。也恰是從這個時期開始，束口盞、斂口盞、撇口盞與敞口盞四大造型的系列。

束口盞

這四種造型延續到今天，依然廣為流傳。但是相對而言，不同種的開口對於今天的我們來說，更多是為了追求觀賞性，而束口盞一開始流行是由於它本身設計的實用性能。最簡單直觀的判別方法就是在束口盞盞口一下約1CM的地方會有一圈凹陷槽。與它的外形比較接近的時候斂口盞，其整體的外形與束口盞是比較相似，為此也經常被人所弄混，但是區別兩者最簡單的方法就是看看盞口的下沿處有沒有凹槽，同時斂口的整體造型更為的豐滿和圓潤。

斂口盞

撇口盞和敞口盞的區別在於腹部的弧線，一般來說，行家們對於敞口盞都叫做斗笠盞，腹部短淺而沒有弧度，形成一種斗笠狀的外形。

撇口盞

對於建盞的基本外形的判斷，能夠從最基本的方式上去了解建盞的種類和品種。而想要加上其紋路斑點的價值比較，則可以從它的釉面上開始分析。不過，今天的建盞對於人們而言，更多是為了追求一種美觀和觀賞。如果是對於這一類型的陶藝藏品進行深入的了解，不妨可以先從辨識現代的四種類型開始，從淺到深的認識，會讓你對建盞有一個宏觀的把握，也對於你接下來的認識和了解有更加詳細地認知和識別。

敞口盞

（文：盞事福建，圖片來源於網路）

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