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蛋炒飯好吃的秘訣很簡單 只需加這兩物 誰都能將飯炒的香噴噴

蛋炒飯看似簡單,要炒到色香味俱佳那也不容易,不過要只是做到香噴噴的好吃到忘不了的蛋炒飯,只需用上這兩物,廚房新手也能將飯炒好。

蛋炒飯

食材:雜糧飯,土雞蛋,香腸,豬油,香蔥,鹽

首先將雜糧飯弄散,常吃雜糧飯,能讓身體更加健康。而且雜糧飯的口感其實比光米飯還要好些。

香腸切薄片,香蔥切蔥花,將土雞蛋打散。

起熱鍋,加入豬油,待到油熱之後,倒入香腸炒香,然後倒入雜糧飯,翻炒均勻。

接著將打散的雞蛋液均勻的淋上去,用筷子快速攪開,然後快速顛炒,確保每顆飯粒都能裹上蛋液。然後加入適量鹽,蔥花,再顛炒一下出鍋即可。

竅門:

豬油,雞油是炒飯最好吃的油,另外一個就是香腸,真的能讓這炒飯更加的噴香,聞著都想吃兩大碗!

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