寶寶愛吃的81道營養餐 1歲寶寶營養食譜大全及做法
一歲寶寶就要培養良好的進餐時間和習慣,隨著寶寶咀嚼能力加強,一歲寶寶營養餐應保證包括穀類、蔬菜、水果、肉類、禽蛋等等種類。
1歲寶寶愛吃的81道營養餐:魚肉混沌
原料:黃魚肉末、韭黃末、胡蘿蔔末、荸薺末各100克,混沌皮、薑末各適量、香油、鹽各少許,高湯適量。
做法:
1、各種菜末裝入同一碗中,加適量香油、薑末鹽拌勻,即成餡料。
2、將混沌皮包入適量餡料,包成混沌,放入高湯中煮熟即可。
禁忌提示:患腹瀉的寶寶不宜食用。
1歲寶寶愛吃的81道營養餐:水果豆腐
原料:嫩豆腐30克,草莓15克,去皮橘子3瓣,西紅柿15克。
做法:
1、豆腐入沸水中汆燙至熟。
2、草莓洗凈,去蒂,切碎;橘子切碎。
3、西紅柿去皮、去籽,切碎。
4、所有材料倒入碗中拌勻,即可餵給寶寶吃。
禁忌提示:正患腹瀉的寶寶不宜食用。
1歲寶寶愛吃的81道營養餐:牛肉蔬菜粥
原料:牛肉末20克,香菇丁、大白菜丁、胡蘿蔔丁各適量,白米飯半碗、醬油、鹽各少許。
做法:
1、鍋中加油加熱,放入牛肉、蔬菜丁略炒,加水煮到菜都變軟。
2、最後放入白米飯、醬油、鹽、煮到熟爛即可。
禁忌提示:消化功能不佳的寶寶不宜食用。
1歲寶寶愛吃的81道營養餐:雞肉西蘭花軟香小餅
原料:雞蛋1個,雞胸肉適量,西蘭花適量、胡蘿蔔半根、牛奶適量、麵粉適量,鹽少許
做法:
1、雞胸肉剁成末,胡蘿蔔切碎,西蘭花只要花頭,切碎;
2、將西蘭花、胡蘿蔔、雞胸肉混合,打入雞蛋一起攪拌均勻;
3、然後加入麵粉攪拌,牛奶不要一次性倒入,要一邊攪拌一邊緩緩的加牛奶,直到呈可以流動性的麵糊就可以了,加少許鹽調味。
4、平底鍋(電餅檔),倒入一點點油就可以了,小火,用勺子舀半勺麵糊,(想吃大點的就一勺),慢慢倒入鍋中,讓餅自然形成圓形,等表面差不多要凝固時就可翻面煎另一面了,多翻面,煎至兩面微黃就可以了。
5、又軟又嫩的小餅出鍋了~
禁忌提示:1歲以上對雞蛋不過敏的寶貝(1歲以下寶貝吃的話不放鹽不放蛋清)
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