孕婦飲食禁忌大盤點 能吃的不能吃的慎吃的都有

女性在懷孕的期間要格外的小心謹慎，在平時的飲食上要尤為關注，這關係到寶寶吸收營養的問題，那麼下面小編就來盤點孕婦飲食禁忌，能吃的不能吃的慎吃的都有哦。

孕婦不能吃的食物：

1、生豆類：四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類，在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。

2、生豆漿：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆漿未，可引起食物中毒。

3、木薯：木薯的根、莖、葉都含有毒物質，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯，可引起中毒，其毒素可導致神經麻痹疾病，甚至會引起永久性癱瘓。

4、發芽馬鈴薯：馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素，比其肉質部分高几十倍至幾百倍，一旦誤食，輕度意識障礙、呼吸困難，重症者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。

5、鮮黃花菜：黃花菜中含有秋水仙鹼，這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下，再烹調食用。

6、青西紅柿：青西紅柿含有毒物質龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃後可出現噁心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險性更大。

7、腐爛的生薑：腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。

8、生竹筍：新鮮竹筍含有天然毒素氰甙，吃了生的或沒有煮透的竹筍，也可能引起食物中毒。

孕婦需慎吃的食物：

1、蘆薈：中國食品科學技術學會提供的資料顯示，懷孕中的婦女若過量飲用蘆薈汁，容易引起腹痛、嘔吐、便血，甚至導致流產。

2、螃蟹：螃蟹味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦有不利影響，應慎吃。

3、薏米：中醫認為薏米質滑利，且對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮、具有誘發流產的可能性，故應慎吃。

4、馬齒莧：馬齒莧藥性寒涼而滑利，對於子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數增多、強度增大，易造成流產，故應慎吃。

6、杏子及杏仁：由於妊娠胎氣胎熱較重，故產前一般應吃清淡食物，而杏子的熱性，一次食杏過多，還能引起上火，故孕婦應慎吃。

7、甲魚：由於甲魚性味咸寒，有較強的通血絡、散瘀塊的功效，因此具有一定墮胎之弊，故孕婦應慎吃。

8、辣椒：適量吃辣椒對人攝取全面的營養成分有好處。但過量進食辣椒會刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。如果屬於前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。

9、花椒、八角、桂皮、五香粉：這些屬於熱性調味品，易消耗腸道水分，使腸道分泌液減少而造成腸道乾燥和便秘，孕婦應盡量少吃或不吃。

孕婦應該多吃的食物

懷孕的媽媽們最需要補充的是蛋白質。所以可以每天喝一杯牛奶牛奶，早上和晚上吃一顆雞蛋。中午吃些豆腐和魚肉或者瘦肉。脂肪含量低、蛋白質含量又高。

其次，懷孕的媽媽們還要注意補充葉酸。而含有葉酸的食物有深色蔬菜、菠菜、草莓、橘子、胡蘿蔔、蘆筍。所以總的來說就是多吃水果和蔬菜。水果可以作為餐後甜點使用。

同時，鈣質也是准媽媽們不可缺少的元素。鈣質的補充可以通過使用黃豆、黑豆、牛奶、黑芝麻等食物中攝取。缺少鈣質會導致准媽媽們緊張、失眠、頭痛、抽筋等癥狀。

准媽媽們還需要補充一定的典，我們常吃的食鹽就含有大量的碘。但是我們不能食用大量的鹽。所以碘的來源就依靠海帶、紫菜、海產品等來自深海中的食物。缺碘會導致寶寶智力缺陷。

接著，准媽媽們還需要補充適量的鐵元素。所以孕期要多吃肝臟、全麥麵包、五穀雜糧、蛋黃、蔬菜等。這些食物含有豐富的鐵，能滿足准媽媽們的需求。

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