帶你製作幾道健康美味的拿手菜，立馬從廚房小白搖身一變變大廚
糖醋排骨做法：1.蔥姜洗凈，切片 2.排骨剁成段，沖凈血水 3.鍋內加水燒開，放入排骨焯凈血水，撈出控水備用 4.待排骨冷卻後，裹上澱粉 5.鍋內下油，將油燒至7成熱，放入裹好澱粉的排骨，炸成金黃時撈出待用 6.取乾淨鍋下油，加熱至7成熱時，加番茄醬、清水、白醋、鹽、白糖、胡椒粉、味精、雞粉，放入水澱粉勾芡，大火熬汁 7.待湯汁濃稠時，放入炸好的排骨，加少許油繼續大火翻炒片刻即可
香辣牛肉做法：1.牛肉按直紋切，用生粉、少許油、生抽、料酒按順時針攪拌，腌制10分鐘 2.爆炒香姜、蒜至香味後下牛肉爆炒一分鐘 3.下鍋爆香乾辣椒，聞到辣椒香味後，把牛肉重新入鍋大火翻炒一分鐘，下鹽，雞精、3克生粉拌少許水 4.下蔥，關火，裝盤即可
可樂雞翅做法：1.將雞翅洗凈，兩面切一刀，加入料酒、生抽、鹽抓勻腌制20分鐘 2.鍋內下色拉油，將油燒至7成熱，依次放入腌好的雞翅，將雞翅煎至兩面金黃 3.此時放入蔥姜蒜，煸炒出香味 4.倒入可樂，待可樂燒開加老抽、生抽、雞粉、鹽、味精、胡椒粉，翻炒均勻 4.最後大火收汁，待湯汁濃稠，關火即可
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