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第一次去男友家吃的野菜雞蛋,這一份在飯店比肉還貴!難得

這幾天我和男朋友去他的老家拜訪他的父母,說實話一開始我們兩個人都比較緊張,因為畢竟是第一次見他的父母。生怕出什麼岔子,萬一讓他的父母對我有什麼不好的印象就壞了。可是,沒想到的是我們兩個人全都被婆婆的一頓美食解決了,有一道野菜炒雞蛋,婆婆說城裡飯店賣的比肉還貴

那種野菜就是圖片裡面的這種,這可是當地農村獨有的一種野菜,看上去好像很普通,可是做起菜來卻很美味。

到了季節,男朋友老家的人們就會去山上採摘這樣的野菜,可以拿去賣錢,當然也可以自己拿來吃。

做菜的時候其實很簡單,炒雞蛋的話,這種菜的做法和什麼辣椒炒雞蛋都差不多,洗乾淨按照正常的方法做就可以。

出鍋的時候,總會有一種很特別的香味,關鍵就在於這種野菜,除了雞蛋的香味,還有野菜獨有的清香。而且這種野菜對身體健康很有幫助。再加上比較稀有,沒有大量的人工種植,所以賣到城裡就已經很貴了,再加上做這麼一道菜,價格比肉買的比肉桂很正常吧

備註:圖片來自於網路


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TAG:雞蛋 |

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