減肥老反彈?五招讓你hold住體重!
減肥是個老大難的問題,好不容易減下來了,一不小心又反彈了。究竟熱量是怎麼被消耗的?為什麼會反彈?怎麼防止辛辛苦苦的減肥成果功虧一簣呢?
關心這些問題的小夥伴們一定要好好看今天這篇文章!
說起減肥,大家都知道減肥的方法是消耗熱量大於攝入熱量。但是在身體強大的自我調節機制下,光靠簡單的加減法真的能減下來嗎?
為什麼有的人會陷入減肥——反彈——再次減肥的惡性循環?
往下看。
一、熱量是怎麼被消耗的?
1. 運動消耗
看到這個問題,大多數人的反應是「運動」。運動當然能消耗熱量,但人每天運動消耗的熱量,僅佔到總消耗的 20%。除非是職業運動員、大強度體力勞動者,才能佔到 50% 左右。
2. 基礎代謝
其實,更大部分的熱量消耗在了體溫維持、呼吸、內臟工作等環節,這就是我們常說的「基礎代謝」。
3. 日常活動消耗
除了基礎代謝和運動消耗,我們每天還要上學、上班、擠地鐵等等,這也需要消耗熱量,通常這些消耗和運動消耗一起歸結為「日常代謝消耗」。
運動消耗是我們主動去尋求熱量消耗,而日常活動是我們必須要做或者順手就可以做到的事,兩者應該區分開。
二、如何讓身體消耗更多熱量?
我們以一個身高 165,體重 130 斤,體脂率 30%,基礎代謝 1200 千卡的女生 小K 為例,在開始減肥前,「一動就會死星人」的
她一天中消耗的總熱量大概只有 1440 千卡(純舉例而已)。
1. 改變生活習慣
之前懶到不行的 小K 決定從今天開始,能站著就別坐著,能走路就別坐車,能騎自行車就不做地鐵,每坐 30 分鐘起來活動活動……這一系列的生活改善,使她的日常消耗從 240 千卡提升到 600 千卡。
2. 有氧運動
她還從書上看到,
有氧運動過程中,氧氣氧化體內的糖、脂肪和蛋白質供能,而其中脂肪消耗供能佔比又相對較高。因此
在減脂期,有氧運動是主流的選擇。
在一個穩定的強度下運動 30 分鐘以上,脂肪提供熱量的比例會升高。以 1 小時慢跑為例,有氧運動能額外
消耗 240 千卡熱量。
3. 力量訓練
書上還說
力量訓練能增加肌肉量,提高熱量消耗的能力。也就是提升基礎代謝率,而且訓練本身也會額外消耗熱量,兩者相加大約能增加 320 千卡。
4. 全面改善
最後,聰明的 小K 選擇將力量訓練和生活習慣改善綜合起來。因為她想到了力量訓練後身體在日常活動時的耗能也會增加。綜合起來每天就多消耗了 680 千卡。
這幾種減肥方式的熱量消耗結果對比如下:
三、那麼熱量的攝入呢?
其實只要「攝入熱量<消耗熱量」,就一定能瘦。但是瘦了之後迎接你的是飢餓感還是腸胃病還是反彈?中學生物老師教過我們,人體三大營養物質是糖(碳水化合物)、蛋白質、脂肪,但這三大營養物質是可以通過體內化學反應互相轉換的(糖異生)。
而營養物質在體內到底最終變成了脂肪還是肌肉還是根本就沒吸收,這就不僅僅是熱量的加減法問題了。身體內有一股神秘力量——激素,掌控著三大營養物質之間的流轉,決定了你吃進去的東西有沒有變成脂肪。內分泌系統會記錄下身體長期適應的狀態,即使你不想要那些脂肪贅肉,但內分泌系統會告訴激素:我需要那些脂肪!
四、為什麼減肥會反彈?
短時間飛速減肥的例子我們見得很多了,比如演員拍戲、運動員賽前減重、《超級減肥王》等等。
他們通過節食、脫水、極限訓練各種極端方法確實能很快把體重減下來,職業健美運動員能在三周內減掉幾十斤的體重(也需要極強的意志力)。但代價就是飛速的反彈,但他們不在乎。他們只要在鏡頭前、賽場里展現出最極致的身材、最佳的比賽成績就好。所以我們看到了……
當人體處於飢餓、能量補給不足的狀態,激素就會大幅提升營養的吸收能力,尤其是糖合成脂肪的比例。這就是我們常說的「易胖體質」。這是不是你想要的呢?
五、如何減肥不反彈?
打個比喻:假如你銀行卡里有 5000 塊錢,一下子花掉 2000 塊買衣服你會覺得好心疼,暗暗發誓我不能再逛淘寶了,再逛剁手。
但每星期買花 100 塊錢買一件衣服,幾個月下來花掉了 2000 塊一點感覺也沒有,反而會很容易接受並且很開心。
減肥也是如此,要領就一個字——慢。
我們的體重可以快速減下來,但快速減下來後內分泌系統會察覺到身體成分的失衡,接下來就會大量分泌能促進體重增加的激素(腦腸肽 Ghrelin),同時抑制讓體重下降的激素(瘦素 Leptin)分泌。只有把減肥的速度變慢,讓內分泌系統有充足的時間來適應體重的改變,才能真正不反彈。
另外說一句,管住你不再去逛淘寶的,也是激素喲。
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