餛飩到底怎麼弄？為什麼總是露餡，捏不好還煮破？
閑來無事想吃餛飩，不想和面就直接買了餛飩皮，這麼就省了很大的一個進程，只需調好肉餡就能夠了，包好的餛飩煮著吃煎著吃都能夠，吃不完的還能夠放到冰箱冰凍起來，當宵夜吃呢！下邊就來跟我們說一下我包餛飩的進程，簡略的進程寫在下面，看不懂的能夠一同溝通一下！
家常餛飩做法：
食材：最腱子肉、鮮蝦、餛飩皮、小油菜、蔥、姜、香菜、鹽、生抽、料酒、雞精、香油、五香粉、熟花生油
進程：
1、預備資料
2、將腱子肉餡參加五香粉，雞精、香油、生抽腌制入味
3、參加剁碎的蔥姜、香菜末
4、鮮蝦去頭殼，蝦線，用料酒和少量鹽腌漬後切小丁放入肉餡中
5、將青菜切碎放入肉餡，倒入少量熟花生油，拌和均勻，加適當鹽
6、包餛飩
7、把調好的肉餡放到餛飩皮上，餛飩皮半數，將兩角對捏，完結。
兩個角對捏的時分是很檢測竅門的，由於餛飩的皮很薄，假如對捏的欠好，裡邊的肉餡就很簡略漏出來，如此這個餛飩肯定是不能要了。對捏是要有弧度的對捏，不是簡略的在一個平面上對捏哦！
※只要2元錢就能炒出全家都喜歡的美食菜譜
※泰國美食，用椰奶做成的椰奶蛋糕香氣撲鼻，前所未聞！
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※餛飩還能這麼吃？你都不知道你錯過了什麼？
※到了泰國什麼都吃不慣，好不容易遇到一個餛飩攤，看清後吃不下了
※不管是包餃子還是包餛飩，拌肉餡牢記這個訣竅，好吃到停不下來
※餛飩湯汁怎麼熬？只要放上這幾樣調料，比骨頭湯還好喝
※包不完的餛飩皮再也不怕浪費了，做成這樣的蔥花餅，天天吃都不夠
※餛飩這麼包，好看又好吃！
※家裡常吃的餛飩，你真的會做嗎，這麼做出的餛飩又香又好看！
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※不管是包餃子還是包餛飩，牢記如何拌肉餡這個訣竅，保證好吃不膩
※包餛飩餡要不要先「打水」？掌握「這點」，皮薄餡香，一碗吃不夠
※做鮮肉小餛飩時，注意這一步，皮薄餡多，好煮還不破皮！
※餛飩做法，自己動手想吃什麼餡就什麼餡
※餛飩餡兒里包泥巴，大排面里摻黑蟲，店家你就直說還想讓我們吃點什麼？
※煮餛飩時，用涼水還是開水？很多人弄錯了，難怪餛飩愛「露餡」
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