大潤發對無人便利店動心 繽果盒子正式營業

【億邦動力網訊】貝索斯一定想不到，這個在亞馬遜身上至今尚未全面落地的無人便利店計劃，已經被國人玩出了各種花樣。現在，連高鑫零售也坐不住了。

上周，歐尚中國首個繽果盒子在其位於上海楊浦區的總部樓下亮相，這個大約15㎡的便利店填充了近500個SKU，商品包括食品、非食品等。在這個可移動的便利「盒子」里，消費者掃碼開門後，可選購商品並放在收銀台檢測區，掃碼付款並取走商品，全程無人值守。沒過幾日，大潤發總部也迎來了同樣的「客人」——大潤發首個繽果盒子正式開門營業。

（位於大潤發總部的繽果盒子，圖片來自大潤發員工朋友圈）

由於被歐尚中國與大潤發背後母公司高鑫零售投資，繽果盒子一經推出便在零售圈內廣為討論。這個由繽果水果推出的全新社區智能化項目，目的是為高端社區居民提供高品質的生鮮及便利服務。根據官方說法，繽果水果成立於2013年11月，是目前華南地區規模最大的生鮮移動電商，通過自建物流，業務覆蓋5個城市，並擁有超過22個線下網店，年銷售額數千萬元。

具體到繽果盒子方面，共分中號盒子和大號盒子兩款，面積分別是12.48㎡(4.8m*2.6m)、15.6㎡(6m*2.6m)。繽果盒子配備了智能防盜識別系統，在盒子里多角落裝置攝像頭，離店檢測區可通過讀取商品標籤內信息判斷是否所有商品成功結賬，予以開門或語音提示。繽果盒子方面表示，現已試運營超過半年，無一偷盜情況。

（圖片截自繽果盒子官宣視頻，版權歸對方所有）

盈利方面，繽果盒子推出了地區合伙人計劃，向個人加盟者收取一次性加盟費，每個月收取流水傭金3%~5%。根據繽果盒子方面的說法，加盟者盈利方向主要有銷售利差收入、渠道價值變現以及現金流再利用等三個方面。

除此之外，繽果盒子還設想到可以作為自提櫃，兼顧生鮮自提櫃及普通包裹自提櫃，作為解決「最後一公里」的商業容器存在，集成櫃員機、自助政務處理、物業服務功能等商業服務模塊。

據悉，繽果盒子目前仍處於調試階段，預計還需要3~4個月才能完成調試。出於保密的原因，大潤發的相關負責人並不願意向億邦動力網透露關於這個項目的具體情況。但關於無人便利店業態，想必大家早已不陌生。

從目前市面上已出現的便利店形態來看，Amazon Go的「拿了就走」（「Just Walk Out」）似乎更接近於理想中的發展方向。但由於技術原因，目前遲遲不見公開營業的蹤跡。而在國內，則有一眾更貼近於「半成品」的無人便利店，比較知名的有愛鮮蜂、羅森「無人化」便利店、7-Eleven Signature等。他們的一大特點是均定位無人便利店，但均有用戶手動掃碼環節。

（部分無人便利店經營模式對比）

單從自助收銀來看，除了無人便利店業態，包括翠微百貨、永輝超市、物美等大型商超對於這方面的探索也早已展開。線下方面，億邦動力網曾實地探訪過翠微百貨（翠微店），對其自助結賬機進行了簡單探討（詳情請見億邦官網：《實地體驗翠微百貨自助購物：驚喜與遺憾》）。物美則在其多點App中新增「自由購」功能，通過手機App掃描商品條形碼，在線支付獲得條形碼並在物美多點專屬通道憑條形碼出超市。

儘管繽果盒子號稱「全球首創，十八項專利發明」，但從目前的體驗來看，繽果盒子仍沒有解決現階段大部分無人便利店面臨的顧客需「主動掃碼」問題。現有的已投入運營的「無人」便利店業態，主要還是節省了人工成本，並通過選址過濾、門禁掃碼等方式將可能帶來的偷盜及失信風險最大限度的降低。

不僅如此，無人零售還有一個關鍵在於監督防盜。無人零售/收銀創業者陳維龍認為，防作弊的作用，一般的方案是自己去結賬。不過，這樣的方案存在的技術難點在於商品品類的識別。「對大規模商品進行建模、訓練、提取特徵值，是非常非常大的工作量。它在貨架上的位置，或在貨架上的組合再進行訓練，也是一個非常大的問題。」

那麼，高鑫零售又為何選擇這個時候以這種方式切入便利店呢？事實上，面對客群需求的轉變，投資繽果盒子或許只是高鑫零售對於小型超市的一次對便利店這一業態的嘗試。

過去的2016年，業務差異化及整合線上線下業務，使得高鑫零售旗下賣場同店銷售增長有所改善，但消費市場增速仍低於往期。高鑫零售也開始尋求小型業態的落腳點。

大潤發董事長黃明端此前在接受商業觀察家採訪時曾表示，高鑫零售開董事會時也在想，除了大店，也要考慮精品超市、小型超市等多業態的組合。「過去，我們比較偷懶。主要怪我，我看不起小店的業績，總說開100個便利店等於一個大賣場。現在，大賣場市場增速正在放緩，那我們需要找到更多成長動力。我們在檢討這件事情。」黃明端說道。

為了顯示改革決心，大潤發和歐尚最近的調整也是一波接著一波。

上月中旬，歐尚大賣場總經理沈輝宣布離職。隨後，在歐尚繽果盒子上線同一天，歐尚對外宣布零售中國大賣場組織架構全面調整。另一方面，歐尚與大潤發的中國採購業務合并一事也在穩步推進中。

在選址方面，黃明端表示，大潤發發展便利店，形態可能跟喜士多不太一樣，會類似於家樂福便利超市業態。「我們新的便利店業態可能會更接近居民區。這個業態在公司董事會上，已經形成共識了，今年會處於打磨階段。我們要去研究這個業態。」

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