慢性胃炎吃什麼好 這幾種食物推薦給你們

胃炎是一種多見的消化系統疾病，而致使胃炎的病因也是有很多種的，如藥物影響，養分缺少以及精力要素等等，都是會致使胃炎的構成。而緩慢胃炎是胃炎的一種，小編主張食療醫治緩慢胃炎。那麼緩慢胃炎吃什麼好呢？接下來為我們介紹幾款食譜，供我們參閱。

1、鯽魚羹

資料：活鯽魚1公約400克，乾薑3克，桔皮3克，胡椒、蔥白、生薑、生粉、細鹽各適當。

做法：

(1)、將鯽魚去掉鱗、鰓及內臟，洗凈，放入鍋中，加水適當。

(2)、先用武火燒沸，後改用文火煨至純熟，潷取魚湯備用，魚另食用。

(3)、再把乾薑、桔皮和胡椒同碾成細末，生薑和蔥白切成碎末，同放入魚湯中煮沸5分鐘，最終參加生粉、細鹽稍煮即成。

(4)、主張每日1~2次，每次1小碗，溫熱食用，連食7天。

成效：曖胃散寒，溫中補虛。適用於脾胃虛寒性緩慢胃炎、胃及十二指腸潰瘍等。

2、小茴香粥

資料：炒小茴香30克，粳米200克。

做法：將小茴香裝於紗布袋內扎口，入鍋加水先煮半小時或40分鐘棄藥包，再參加洗凈的粳米及適當水同煮至熟。酌加精鹽、味精調味即可，遲早服用。

成效：健脾開胃，行氣止痛。適用於脘腹冷痛，緩慢胃炎，納差等症。

3、肉桂粳米粥

資料：肉桂末1~2克，粳米100克，砂糖適當。

做法：先將肉桂研成細末；再將粳米、砂糖共放入砂內，加水煮為稀粥，然後取肉桂末1~2克，調入粥中，改用文火，再煮沸，待粥調停火即可，遲早餐時空腹溫食。

成效：溫中和胃，主治脾胃虛寒型緩慢胃炎。

4、芪棗王八湯

資料：王八1隻(約500克)，黃芪30克，大棗10枚，料酒、生薑、鹽適當。

做法：

(1)、將鮮活王八宰殺，去頭、足，用沸水燙後，同黃芪、大棗共人砂鍋中，加水適當武火燒開。

(2)、參加料酒、鹽、生薑後改用文火燉2個小時，至王八肉純熟即可食用。

(3)、去甲殼，吃王八肉及棗，喝湯。

成效：溫補脾陽，適用於緩慢胃炎之脾胃虛寒型。症見胃脘痞悶，四肢不溫，泛吐，清水稀涎，納少神疲等。

5、人蔘蓮子湯

資料：白人蔘10克，冰糖30克，蓮子10枚。

做法：將白人蔘、蓮子(去心)放碗內加水適當泡發，參加冰糖。將碗置蒸鍋內，隔水蒸1小時即成。飲湯，吃蓮子肉。人蔘可接連運用3次，次日再加蓮子、冰糖和水，如上法蒸服，第3次可連人蔘同時服用。

成效：補脾益氣，健胃，止瀉。適用於緩慢胃炎之脾胃衰弱型。症見胃脘痞悶，少氣懶言，厭倦乏力，納少便溏，神疲等。三葯共用，既可以補脾胃之衰弱，又祛其邪氣，作用較好。

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