家常菜蝦怎麼做好吃又簡單 蝦的做法大全圖解

導讀：家常菜蝦怎麼做好吃又簡單，蝦的做法大全圖解。喜歡吃蝦，我家的餐桌上經常少不了蝦，家常菜蝦怎麼做好吃又簡單，蝦的做法大全圖解。蝦白灼，或油燜，或清蒸，這次就試著給她換一下口味，換成我們全家都愛的椒鹽蝦。

家常菜蝦怎麼做好吃又簡單 蝦的做法大全圖解

做法其實也是超簡單，就是處理過程要稍麻煩些。蝦的做法大全圖解：

原料：基尾蝦 500克;青椒3顆，紅椒3顆，生薑4片;

配料：椒鹽，料酒

做法：

1)蝦去須，蝦線;

2)鍋內熱油，將去好須和蝦線的蝦小火慢煎，燜至錶殼變焦變脆，裝盤;

3)鍋內熱油，將辣椒沫生薑片爆香，倒入2，翻炒;

4)灑料酒去腥;

5)椒鹽調味，即可

6)擺盤，先擺好蝦，再倒入鍋底調味料。

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