痛風患者能喝茶，但這8個事項要注意！

很多新人痛風患者都會問，痛風到底能不能喝茶？其實這個問題的確切答案，也是最近才研究出來。

如何飲茶幫助排尿酸

飲茶對健康很有利，如提神醒腦、輔助穩定血糖、血壓，改善心腦血管健康等。但是飲茶會增加患痛風的風險嗎？

過去人們認為，茶葉中含有茶葉鹼，其分子結構是甲基黃嘌呤，在人體代謝後會轉變為尿酸，從而增加患痛風的幾率。但是近年來的研究表明，甲基黃嘌呤在體內代謝後的物質為甲基尿酸鹽，與尿酸鹽是兩種不同的物質，而且不會在腎臟和關節處沉積，也不會形成痛風石，而且茶葉呈弱鹼性，適量飲用還能幫助身體排出尿酸、鹼化尿液等。

由此看來，經常適量的喝茶有利於預防高尿酸血症和痛風。不過在飲用茶的時候，需要注意一些細節，即飲茶八忌。

【小知識】

通常可以選擇在餐後1小時飲用一些淡茶。因為茶葉中含有大量的鞣酸，紅茶5%～6%，綠茶更高可達10%～24%，如果飯後馬上喝茶，會導致鞣酸與食物中的鐵結合，形成不溶性沉澱，不利於鐵的吸收，時間一長，很容易造成缺鐵性貧血；鞣酸還妨礙身體對蛋白質的吸收。

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