高考期間，如何均衡飲食呢？
高考食譜安排原則
早餐：早餐要營養豐富，清淡可口，主副搭配，干稀搭配，葷素搭配，富含水分和營養。體積小，熱量高；製備省時省力；盡量食用熱的早餐。
午餐：補充上午的熱量消耗，儲備下午的熱量，起承上啟下作用的午餐一定要吃飽。但吃飽不是吃撐更不是暴食，八分飽最合適。考生要選擇熱量高，蛋白質、脂肪、碳水化合物等各種營養素較為豐富的食物。
晚餐：晚餐要清淡、低脂肪，易於消化，有利於抗疲勞和養神醒腦。最好早點吃，如果晚餐吃得晚，學生會吃零食充饑而影響正餐的攝入，導致營養不均衡。此外，要是考生有晚上複習的習慣，可在睡前加餐，但不要吃得太飽，一杯牛奶幾片餅乾或是一根香蕉即可，有助於增加能量，也可以促進考生睡眠。
考試期間不喝咖啡、濃茶，因為裡面含有的咖啡因等物質有利尿的效果，會出現類似尿頻的癥狀，少數人對這類物質不耐受，甚至會出現腹瀉。在外就餐考生一定要注意飲食衛生，避免胃腸炎和食物中毒的發生。
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