用透明的食物來補養我們的心臟
保養心臟的食物，不僅能從其粗糙程度上來辨別其對心臟的好處有多大，而且還能看出來，例那些看起來透明的食物，都是補養心臟的佳品．
透明的食物非常常見，比如夏天吃的涼粉，小吃攤上一般都有，現吃現拌，味道不錯。涼粉的品種很多，比如綠豆涼粉，蠶豆涼粉，地瓜涼粉等，既可涼拌，又可清炒，是夏日養心不可缺少的美味佳肴。
藕粉和何首烏粉也是不錯的補心食物，可取適量的藕粉放在碗里，加少許水調和，然後用開水沖開即可。藕粉可以作為日常的調養製品，既便宜又方便，特別是宗有老人、孩子、或者病人的情況下，藕粉更應常備常食。
另外，還可以用藕粉做成各種食物，比如甜點，也算得上餐桌上的一道風景。
透明的食品還有西米，可經常煮食，常見的消夏美食就有椰汁西米。
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