糖尿病醫生:得了糖尿病,又喜歡吃甜食,記住這4條金科玉律!
如果你患有糖尿病,你可能會覺得吃甜點是「玩火」。我的許多病人當得知自己患有糖尿病的時候,都是絕望的。之前有個愛吃甜食的女患者,特別可愛,當得知自己患有糖尿病之後,還很有儀式感地對甜食說了再見。
其實,對於大多數人來說,一個健康的糖尿病管理計劃並不意味著完全制約著美味的甜點和美食。管理糖尿病營養飲食最健康的方式不是剝奪自己喜歡的食物,而是注重平衡。
也就是說,如果你能夠控制你的膳食總體的糖分攝入量,那麼你可以適當的少吃一些甜食。畢竟,無論是健康人,還是糖尿病人,都是離不開糖的。所謂「得了糖尿病就得拒絕一切糖」的觀點是不完全正確的。
那麼應該如何既享受了甜品帶來的幸福感,又不至於使得血糖飆升呢?這裡有幾個小技巧,分享給大家:
1. 注意隱形糖的攝入
想要偶爾享受甜品或者是最喜愛的甜食帶來的幸福感,最好的方式是消除飲食中的其他一些隱藏的糖。而消除隱形糖最好的方法,就是認真閱讀食物標籤。如果你發現你所要吃的食物營養標籤里有砂糖或者是某種類型的「糖漿」,你可能需要找一個更好的食物來替代這個食物。
2. 減少人工甜味劑攝入
相比於天然的、非人工的甜味劑,人工甜味劑並沒有減少對糖的需求或減少吃糖的飲食習慣,相反,還會進一步加強了對甜食的渴望。
3. 多吃一些健康食品
我們都聽說過限制甜食的傳統飲食小貼士:當你想吃甜食的時候,可以吃一片水果,喝水或散步來分散自己的注意力。其實,我們完全可以用一些更有創意的健康食品來轉移注意力。用新鮮水果來製作喜歡的「冰淇淋」,比如用香蕉製作冷凍香蕉醬等。你也可以自己烘焙餅乾,在其中加入一些粗纖維來降低升糖指數。
4. 制定飲食計劃
在很多場合,我們會有很多的食物選擇,但是你最好能夠制定一個飲食計劃。比如某種食物,雖然它很美味,但是我只能吃一定量的。特別是對於甜品來說,雖然可以適當的吃一些,但是為了身體健康,一定要嚴格控制攝入量,避免暴飲暴食。
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