吃青豆有好處 這些你知道嗎

青豆大家都很熟悉，是一種很常見的食材類型哦，而且還可以補充豐富的鈣質和蛋白質，可以起到很好的保健的作用和效果的呢。青豆的好處有很多，你知道嗎，比如說預防便秘，保護心臟，來看看相關的一些介紹吧。

預防骨質疏鬆症

大多數人知道吃黃豆、黑豆、紅豆對女性健康有幫助。事實上，青豆也是婦女日常飲食中不可或缺的一部分，因為青豆可以強壯骨骼，預防骨質疏鬆症。青豆可以有預防骨質疏鬆的作用，對於提高梯子有好處，而且還可以強筋骨。

緩解便秘

定期吃青豆可以保證身體正常排便，因為青豆中富含高纖維，能有效緩解便秘的癥狀。

有利於心臟健康

現代醫學研究證明，青豆中富含的β-胡蘿蔔素，具有減少心臟病發病率，降低膽固醇的功效。

青豆有抗癌的作用

青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，對前列腺癌、皮膚癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌症都有抑制作用。青豆可以有抗癌的作用，對於預防癌症有很好的作用。

青豆的好處，你是否也有所了解了呢。促進食慾清熱去火潤腸通便，而且還可以起到防止便秘的作用，健脾養胃，補充營養，而且還可以促進食慾，是很不錯的養生保健的食譜。經常吃對身體健康是有益的。

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