喝水也有「度」，多少度的水最適合我們？
水是生命之源，兩天不吃飯對於生命來說 沒有多大的問題，但是如果不喝水這問題就大多了。以前的時候我們喝的最多的是熱水，隨著夏天的來臨，沒幾個朋友喜歡喝熱水了，這水應該是喝多少度的，恐怕很多朋友就有點說不上來了。茶水、白開水，到底是多少度才適合？
白開水35度
白開水可以說是最好的飲料，但是過熱的水可能會引起食管黏膜破損，誘發食道癌；過涼的冷飲會刺激胃黏膜造成平滑肌痙攣，引起腸胃不適甚至腹瀉等情況發生。溫水可以促進血液循環，防止心血管疾病，水溫宜35度~40度為宜。早上起來喝上一般涼白開可以補充晚上睡眠時丟失的水分，幫助腸道減輕負擔，同時還可以緩解便秘等情況。
蜂蜜水55度
蜂蜜種含有多種生物鎂，這些酶的活性是判斷蜂蜜的一個重要指標。如果沖泡蜂蜜的水溫過高，蜂蜜中酶會出現變形失活，引起營養價值降低。建議您採用低於55度的溫水沖泡蜂蜜，不僅 可以很好地融化蜂蜜，也可以在最大程度上保留蜂蜜的額營養成分。
茶水83度
綠茶是在夏天飲用最多的茶葉品種，泡茶的時候很多人往往是採用開水，其實剛剛燒開的水溫度較高，不利於茶多酚的溶出。茶多酚是一種較強的抗氧化物質，最佳的溶出溫度是80度左右。如果您採用這個83度的熱水來泡茶，可以儘可能多的溶出茶多酚，泡出來的茶湯也色澤嫩綠，滋味甘醇。
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