夏日喝水4大誤區快記牢,喝錯了等於白喝!
世界衛生組織的報告顯示,全球疾病幾乎有1/10與水有關,僅安全飲用水一項,每年便可造成140萬兒童死於腹瀉,50萬人死於瘧疾,86萬兒童死於營養不良。尤其是夏季,人體水分因出汗而大量流失,學會喝水顯得尤為重要。
喝水四大誤區
1
誤區
喝水習慣差
北京公眾健康飲用水研究所的調查報告披露,高達95.3%的國人不會喝水,65.9%的國人直到渴了才喝水,定時定量飲水的人不到5%。
2
誤區
水品選擇不當,偏愛酒精與軟飲料
根據世界衛生組織公布的數據顯示:中國人均酒精年消耗6.7升,其中酒民的人均酒精消費量高達每年15.1升,已超過「啤酒之國」德國。另外,國家統計局的數據顯示,在過去的10年間,國內軟飲料銷售量的年平均增長率超過20%,主要消費人群為3~18歲的兒童與青少年,部分人每周飲用碳酸飲料超過7次。
3
誤區
喝水時機錯誤
實際上,當有口渴感時,體內已經處於缺水狀態,並開始利用調節系統來進行水平衡的調節,此時補水雖然可以補充丟失量,但所造成的健康損失已無法彌補,無異於「亡羊補牢」。
4
誤區
喝水量普遍不足
世界衛生組織推薦,每人每天的總攝水量為2500毫升,但很多人未能達標。一些人認為,吃了很多富含水分的果蔬也算喝水。但這些食物中的水量遠遠滿足不了人的生理需求,額外補水大有必要。
主動喝水才是王道
渴了才喝水屬於被動補水,不符合現代保健原則。現代保健主張掌握保健的主動權體現在喝水上。就是要在口渴感出現之前喝水,稱為主動補水。換言之,應同一日三餐那樣,養成定時定量喝水的習慣,不管口渴還是不渴,每隔2~3個小時都要喝1杯水。以下幾個時段尤其需要補水,以保證體內水分的平衡。
早上起床後喝水,一可補足因睡眠丟失的水分,降低血液黏度,增加循環血量,防止中風等心腦血管意外發生;二可增加尿量,幫助體內「垃圾」及時排出,發揮內洗滌之功效。
吃咸了後喝水利尿,及時排出多餘的鈉,有助於防止高血壓。
心情煩躁、痛苦時喝水,可稀釋並排出因煩躁而升高的痛苦激素——腎上腺素,以改善心情。
便秘時喝水,可刺激腸蠕動,促進排便。
飲品大比拼
最好的飲品白開水。試驗顯示,一個人若能在30天內只喝白開水,將會獲得諸多好處。如大腦反應加速,每天喝白開水8~10杯可使認知能力提升30%;面相更年輕,皮膚彈性更好;心腦血管更健康,降低心臟病死亡風險41%;新陳代謝加速24%;肝腎功能提高,抗病能力增強等。
礦泉水及運動飲料的優勢在於含有一定量的礦物質,可及時補充夏季因出汗而導致的鉀、鈉、鈣等礦物元素流失,特別適合活動量大的人群飲用。
綠豆湯、紅豆薏米湯、果蔬汁、低脂與脫脂牛奶、無糖豆類飲品等,不僅消暑降溫補水,還可補充維生素、蛋白質和礦物質,但要限量。
紅茶、綠茶、白茶、茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶、烏龍茶、普洱茶等,以及檸檬片、酸橘、金桔等酸香味水果浸泡的水,符合無糖無鹽無脂肪的健康飲品要求,解渴效果好,對控制血壓、血糖和血脂也很有益。只要泡得不過濃,就不會影響鈣、鐵等礦物質吸收,還能提供一定量的鉀元素和多酚類抗氧化物質。但大量出汗後不宜飲茶,因茶水有利尿作用,有加重體內水分流失之虞。
淡鹽水因含鹽分較多(每百毫升中含鹽量達1克左右),只適用於夏季或高溫環境導致大量出汗或腹瀉之後,且無高血壓、糖尿病的人,不能做為常規飲品。
純凈水、蒸餾水等常喝可能使人體必需微量元素缺乏,偶爾飲用足矣。
咖啡雖有降低糖尿病風險的好處,但富含咖啡因,每天不要超過1杯。
喝水量要夠
一般來說,一個成年人每天的需水量約在1500~2000毫升之間,冬季飲水量相對較少,宜選擇200毫升的保溫杯;春秋季可以換成300毫升的茶杯;夏天需水量最大,不妨換成400毫升的大玻璃杯。
關鍵是每天喝水的總量要達標,以保持體內的水平衡。一個較為客觀的觀察指標就是尿。只要尿液呈淡黃色,類似檸檬水,說明喝水量是夠的;如果尿液呈蘋果汁或較暗的顏色,或特別臭,說明喝水量不夠,需要增量;但若尿液太過清亮,喝水量可酌情減少。
喝水有技巧
晨飲一定要「慢」,先慢慢地讓嘴唇濕潤,然後再喝一小口入胃,使身體先熟悉這個過程,再小口慢慢喝。但便秘者喝水時要大口大口地喝,使水儘快到達腸道,刺激腸蠕動促進排便。
飯後不要立刻喝水,否則會沖淡、稀釋唾液和胃液,使蛋白酶的活性減弱,影響消化吸收。要待飯後半個小時後再飲水,應小口小口地喝,頻繁、大量飲水易誘發燒心感,宜在飯後2~3個小時喝水,每間隔20~30分鐘喝3~4小口。
很多人洗完澡常覺得渴,往往端起一杯水一飲而盡。殊不知洗熱水澡後,身體受熱血管擴張,血流量增加,心跳會比平時快,喝水太快對健康不利,尤其是老年人,應小口慢慢喝下。
睡前不能喝太多水,避免頻繁起夜影響睡眠。但也不能不喝水,應在床邊常備一杯水,以備口渴時喝。
來源 || 現代養生 / 蘭政文 / 編輯 || 李娜
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