早餐挑戰│夏日早餐就該這麼吃,快來跟我一起吃下彩虹吧!
寫在前面
這篇推送大概能成就史上最短推送,今天貓貓要跟大家一起來嘮嘮目前國外特別流行的一種早餐吃法——smoothie bowl!
Smoothie bowl,顧名思義,其實就是把所有食材打成果昔或者奶昔,厚薄程度完全按照個人喜好製作,然後再在奶昔上鋪上水果、堅果等做裝飾,美美的smoothie bowl就完成啦!
Smoothie bowl的搭配千變萬化而且簡單易做,絕對是適合懶人的快手早餐呀!尤其現在天熱起來了,早上一碗冰冰涼的smoothie bowl簡直不能更爽快呢!
進程:早餐挑戰20/48
時間:2017年6月5-9日
挑戰主題:夏日早餐就該這麼吃,快來跟我一起吃下彩虹吧!
周一早餐
黃燦燦
搭配(15/100):凍芒果、凍香蕉、百香果、椰子水
口味點評
非常完美的搭配,百香果添加香氣和酸味,用來收尾最好了。缺點是百香果用來做裝飾的話,看著有點像嘔吐物……
周二早餐
紅彤彤
搭配(16/100):凍草莓、凍香蕉、聖女果、蘋果汁
口味點評
聖女果酸中帶甜,配合其他水果的甜味,非常清淡的一款果昔。
周三早餐
綠油油
搭配:牛油果、凍香蕉、原味希臘酸奶、蜂蜜、椰奶(少許)
口味點評
口感非常creamy,但我始終覺得牛油果奶昔打厚了有股子雞屎味……
建議多放點甜味劑以蓋過這奇妙的味道,比如楓糖漿。
周四早餐
紫瑩瑩
搭配(17/100):藍莓、凍香蕉、凍草莓、凍蔓越莓、焦糖醬(或楓糖漿、蜂蜜等)、椰奶(少許)
口味點評
藍莓這樣吃很贊!尤其剛剛冰凍的打出來,然後一口氣吃光光,有種大早上吃了碗冰淇淋的感覺,但熱量卻很低。
用蔓越莓和草莓能起到調色作用,打出來的思慕雪顏色會更漂亮噢!
周五早餐
橙亮亮
搭配:橙子、蘋果、羽衣甘藍、楓糖漿、酸奶
口味點評
請忽略這芥末黃的顏色吧,把它想像成橙色就可以了。
因為家裡還有剩下的羽衣甘藍,所以最後一天用掉它了,當然完全可以不放,這樣打出來的就是標準的橙色了。
蘋果的部分我用蘋果汁來代替了,效果不好,打出來的思慕雪太稀了。另外,橙子打成汁後苦味特彆強烈,建議加入凍香蕉中和一下,這樣口味會相對好些。
好了,這周的挑戰就算順利完結啦!好多寶寶跟我反映,這每天吃的都是些什麼坨坨呀!看著糟心啊~
其實不會啦,因為每一份都是甜甜的,完全不會難以下咽哦,試過你就知道啦!
如果不喜歡像我這樣打成汁的,也可以少放些液體讓口感更粘稠,這樣特別像是在吃冰淇淋噢!
何況,思慕雪可以做出各種各樣美好的顏色,一大早就能讓心情好起來呢!
另外,做思慕雪也是可以用來很好地消耗家中各種超級粉末的機會噢!比如蛋白粉、代餐粉、瑪卡粉、巴西莓粉、抹茶粉等等,真的,思慕雪就是完全為了夏天而定製的食物呢!真的不容錯過喲!


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