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樂亭的「蛤蜊蛤兒」

文蛤我們叫蛤蜊,文蛤的殼叫蛤蜊蛤兒。以前近海的村子裡蛤蜊蛤兒俯拾皆是。兒時過飯兒飯兒(外地叫過家家)就是用蛤兒做鍋碗瓢盆。也有人把蛤蜊蛤兒扣滿雞窩頂,以防雨水沖刷上面的覆土。南王莊子、灣坨等村都駐防過高炮部隊,高炮陣地周邊都圍修上土崗,土崗兩面都用大個的蛤蜊蛤兒扣出宣傳標語。

從前采蛤蜊的船在撈魚尖靠岸後,就在海邊開蛤蜊取肉,蛤蜊蛤兒隨手扔在海邊,天長日久,海岸邊就堆積如山。大概是1959年的時候,馬頭營供銷社收購蛤蜊蛤兒碾壓的細粉,到現在也不知這蛤粉有啥用途。59年我們村五、六年級都轉到南王莊子小學,學校安排我們小學生到撈魚尖用書包去揹蛤兒。那時自行車還很少,我們步行到撈魚尖,在蛤兒崗上用書包裝上蛤蜊蛤兒,然後再回學校。把蛤蜊蛤兒與苞米骨頭混雜著堆一大堆,點火焚燒,蛤蜊蛤兒就酥脆了。由學生到石碾上把蛤蜊蛤兒碾碎,過蘿,然後賣到供銷社。賣的錢買了一架腳踏風琴,上音樂課用。1976年我在王莊子小學時,風琴尙在,現在應該還在吧。

大概是1960年,從馬頭營到撈魚尖的公路旁堆了一堆堆的蛤蜊蛤兒,是準備把碎蛤兒鋪在公路面上的,但沒有真的用來鋪路,時間久了,牛踏車碾,這些蛤兒堆都沒有了。這些蛤兒堆當是從撈魚尖蛤兒崗上拉過來的,蛤兒崗也就消失了。

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