夏天吃這個, 使你3天瘦一大圈, 解暑又降火!

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夏天溫度壹直攀升，不得不拿出夏日良品冬瓜君來為大夥降溫了~冬瓜清熱解毒、通便排毒、去水腫樣樣精通，不論是想消暑、降火還是減肥都不錯！

冬瓜的營養價值1.冬瓜含Vc較多，並鉀含量高，鈉鹽含量低。2.冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑製糖類轉化為脂肪。3.冬瓜汁及冬瓜提取物能增添動物排尿量，減輕由升汞引起的腎病病變程度，且擁有顯著減少血清肌醉含量的作用。病理組織學顯示，冬瓜總氨酸(大劑量)、冬瓜葫蘆素對升汞引起的腎損傷均有較明顯的保護與阻斷作用。4.冬瓜種子很有脂肪油腺嘌呤 蛋白質 糖類 維生素B1 維生素B2 煙酸以及葫蘆巴鹼等成分。

冬瓜的食用效果1.減肥降脂2.護腎調節免疫功能，改進臨床癥狀，擁有保護腎功能的作用。民間有利用冬瓜皮、蠶豆與水熬煎，去渣飲水，可治腎病水腫與心臟病水腫之功效。冬瓜鯉魚煮湯可治療慢性腎炎。3.清熱化痰有清熱化痰，消腫利濕的作用。4.防癌抗癌防治癌症的維生素B1與抗癌功能的硒在冬瓜中含量非常豐富。此外冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動，使腸道堆積的致癌物質盡快排出體外。5.潤膚美容冬瓜籽可以抑制體內黑色素的沉積，擁有優良的潤膚美容功效。6.7%擁有改進血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、避免動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內糖類轉化為脂肪， 避免脂肪堆積，避免高血壓，減肥有優良的功效。

冬瓜排骨湯屬於美味羹湯，口味鮮，湯清宜人、性涼而味甘，清熱消暑。

冬瓜排骨湯主料：豬排骨輔料：冬瓜調料：蔥花，薑片，鹽，花椒做法1、豬排骨洗凈宰成小段，放鹽拌勻待用。2、冬瓜刨皮剖開去瓤洗凈切小塊。3、排骨在沸水中焯掉血水，撈起瀝水備用。4、鍋中加適量清水，放薑片、花椒適量煮沸後，放排骨入鍋繼續煮開，再用小火燉90分鐘左右。5、再放冬瓜，中火燉20分鐘後出鍋，撒上蔥花即可。

冬瓜的食用禁忌冬瓜性寒涼，脾胃衰弱、腎臟虛寒、久病滑泄、陽虛肢冷者忌食。女人月經來潮期間、寒性痛經者忌食。

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