生病後都得遠離刺激性蔬菜食品嗎？腎病患者尤其該知道！
最近這兩年，在蔬菜界經常聽到「蒜你狠」、「姜你軍」等網路名詞，可這對於腎友來說，貌似八竿子打不著······
朋友們，認為腎病患者不應該吃這些具有刺激性蔬菜，比如大蒜，請舉手表決！
對，同意上面說法的請舉手，舉高點！
好傢夥，人真心不少啊！大家現在可以把手放下了。
大家之所以這樣認為，無非就是覺得大蒜、姜、洋蔥等食物具有很明顯的刺激性，吃下這樣的東西也理所應當會刺激到大家的腎臟，引起腎臟不正常的新陳代謝。所以，不能吃。
這樣的說法也在腎友們的日常生活中廣泛流傳，可是即便是廣泛流傳的事情，還真有不對的時候，因為這裡面總有一些不符合科學事實的地方。
科學研究表明，如果你的日常飲食當中加入大蒜、洋蔥等食物後，這些食物經人體新陳代謝吸收之後會保護大家的腎功能，而且還會人體甘油三酯的水平，預防心腦血管疾病、慢性腎病、高血壓、高血脂等疾病的發生。
對於腎病患者來說，飲食當中經常被要求「五低一高」，即低鉀、低鹽、低磷、低脂肪、低蛋白、高維生素，尤其是低鹽，早已經弄得大家沒有什麼胃口了。
此時，不妨來口大蒜、來片洋蔥刺激刺激，沒準兒胃口就來了！
這樣的研究成果刊登在一本名為《Journal of Hypertension》的雜誌上面，而且文章還提到具有保健作用的大蒜、洋蔥就是「生的」，並不是指熟的，這樣才夠刺激！
刺激歸刺激，如果大家實在受不了這些食物的味道，也不要強求自己，我再想別的辦法幫你刺激你的味蕾！不管怎樣，均衡飲食才是最重要的。
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