健身中大家牛奶和酸奶應該怎樣選擇,你知道了嗎
牛奶: 仔細查看包裝盒,不管是巴氏殺菌奶還是高溫奶,通常100g全脂奶含蛋白質3g,脂肪3.2g,碳水化合物3.4g,另外還含有104毫克的鈣。
酸奶: 酸奶的營養成分跟牛奶差不多,但是一些風味酸奶中會另外添加一些果蔬,所以相對於牛奶來說,風味酸奶中的各種營養物質的單位含量會略低一些。
那麼健身需要牛奶的哪些營養?
其實主要有這兩個主要部分。
豐富的鈣。 牛奶中的所含豐富的鈣是補鈣佳品,而且容易被人體吸收,是其他食物不能替代的。
牛乳蛋白。 牛奶中的蛋白質,是由乳清蛋白和酪蛋白組成,是一種完全蛋白,吸收率高達98%
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