紫薯這種美食減肥又抗癌,怪不得劉嘉玲用它來減肥
紫薯,又名黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用,是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑,其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。劉嘉玲曾自曝使用紫薯減肥法,成功半年內瘦了28斤,差不多每個月就能瘦5斤左右。
紫薯的營養與功效
1、防癌抗癌
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為「抗癌大王」,易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力,清除體內自由基,抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長,預防胃癌、肝癌等癌病的發生。
2、促進胃腸蠕動
紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質和致癌物質,保持大便暢通,改善消化道環境,防止胃腸道疾病的發生。
3、有利於減肥瘦身
吃紫薯不僅不會發胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪,產生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時又能有效地阻止糖類變為脂肪,有利於減肥、健美。
4、增強免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮,提高機體免疫力,預防膠原病發生。紫薯中所含有礦物質對於維持和調節人體功能,起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂,可以預防骨質疏鬆症。
注意事項
1、紫薯不要生吃,一定要蒸熟或者煮熟後食用;2、不要煎炸,這樣不僅沒有減肥作用,對健康還有害無益;3、一次不要吃太多;4、吃完紫薯後容易放屁,所有有約會或者重要會議前盡量不要吃,以免不必要的尷尬。
※減肥不用慌,這些美食讓你越吃越瘦!
※「綠野仙蹤」里的健康美食,再也不用為減肥而吃草了!
※這些常見的減肥美食,吃飽不怕胖,還能瘦下來!
※春天瘦身減肥,你應多吃這種美食,美容瘦身兩不誤!
※怎麼吃都不怕胖!孜然香辣小土豆,能減輕體重的美食
※雖然「窮人」吃不起這種美食,但是如此得來的美食,不吃也罷!
※女人要常吃這兩道美食,不僅能減肥去脂肪,還能抗衰老!
※還減什麼肥!美食可不能辜負,吃完這個魚香茄子再說吧
※減肥也可以吃的美食
※三款綠茶美食,好吃又能減肥
※菠蘿蜜核能不能吃?速來解鎖它的多種美食做法
※愛美食,但是想減肥又不敢多吃?送你一份減脂瘦身菜品,接著!
※愛曬美食的舒淇大吐減肥苦水:吃素原來不會瘦,只有不吃才會
※夏天吃這種美食,不但清熱解毒,還能消脂瘦身,香甜可口老少皆宜
※夏天要吃的美食,這菜不僅美味好吃,而且還被稱為「減肥王」!
※春季減肥少吃這2種美食,多吃這5種美食,才能瘦得更快!
※吃飯可以減肥?試試這幾種美食,讓你光吃不長肉,瘦出好身材
※香菇竟然還能做這些美食?抗癌養胃更補鈣
※想減肥嗎?這幾種常見的美食,可以讓你瘦成閃電,告別肥胖
※減肥吃什麼?減肥就吃這三道美食?