地大物博的祖國，總是有很多神奇的物種，給我們帶來很多意想不到的裨益。

上世紀末，世居於喀喇昆崙山北麓的維吾爾族牧民在昆崙山的雪線之上發現了一種小黃花，這種小黃花狀如雛菊，花瓣金黃，花蕊棕色，生長於3000米以上的冰峰峭崖中。

出於對萬山之祖的崇敬，也出於對這種小黃花朵的喜愛，牧民採摘了一些帶回家裡，並隨手將其置於門外，經過自然的風乾，這種黃花依然鮮艷不減。

牧民把這種風乾的小花放在開水之中沖泡，發現湯色艷紅，特別招人喜愛，其味清香入肺，令人精神振奮。於是，經常將這種風乾的小黃花當茶泡水而喝，一段時間下來，發現家人的一些長期身體不適竟奇蹟般好轉……

於是，這種神奇的小黃花被當地人稱作 「古麗恰爾」(維吾爾語，意即花茶)。

由於這種小黃花出自昆崙山雪線之上，被大家冠以「崑崙雪菊」的美稱，因其金色的花朵經沸水沖泡後，湯汁自然呈現出猶如琥珀一般的絳紅色，淡稠適中、紅潤剔透，近似血液，也被稱為「崑崙血菊」。

崑崙雪菊功效

1、抗糖尿病作用

崑崙雪菊提取物對葡萄糖苷酶的抑制活性，將崑崙雪菊乾燥花序粉碎，分別用水提法和乙醇法製備5種提取物，採用葡萄糖苷酶體外活性抑制模型，測定崑崙雪菊的5種提取物對葡萄糖苷酶的抑制活性，結果表明，這5種提取物對葡萄糖苷酶活性均有較強的抑制作用。

2、抗衰老作用

現代藥理研究表明，雪菊中黃酮類、氨基酸類、皂苷類、綠原酸、揮髮油等生物活性的天然成分，具有明顯的抗微生物性，可抵抗病原體、增強毛細血管抵抗力。其中黃酮類物質含量高達1200，遠遠超過其他各種菊類，它是一類很強的抗氧化劑，可有效地清除體內的氧自由基，阻比氧化的功能是維生素E的10倍以上，可以阻比細胞的退化、衰老及癌變的發生。

3、降血脂和降血壓作用

雪菊搭煮水喝能明顯降低血清的甘油三脂和膽固醇，有較好的降血脂作用。服用雪菊七天後，能夠明顯降低高脂血症血清中甘油三脂（TG）的含量。

4、美容養顏，女人的天然化妝品

• 淡斑祛痘

可能大家廣為所知的淡斑祛痘產品大多數都是由綠豆、抹茶原料製成的。然而據《本草綱目》記載，野生雪菊綜合了綠豆、抹茶等天然特性，甚至超越了這兩種原料的淡斑祛痘特性，有著神奇的天然淡斑祛痘功效。

• 美白養顏

崑崙雪菊含有豐富的氨基酸成分，氨基酸具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，能夠幫助肌膚清除毛孔中的垃圾，將毒素帶出肌膚，從而達到美白養顏的作用。

• 滋潤肌膚

崑崙雪菊中的氨基酸成分有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。據有關試驗結果，證實氨基酸的潤膚效果要比維生素E強18倍。

5、改善睡眠

長期飲用雪菊，還對失眠有很好的改善。一般睡前喝茶，容易引起失眠，然而喝崑崙雪菊，卻可以很睡得更好。

沖泡方法

（1）美容養顏改善睡眠者：每天沖泡1-2克，對經常失眠者效果特別好。

（2）養身保健預防三高者：每天沖泡2-4克，可養身保健防三高。

（3）三高患者：根據個人三高情況每天沖泡4-6克，早晚飲用可有效調節三高。（提示：雪菊起到的是調節作用，不能代替藥物）

沖泡雪菊的水質及水溫：以礦泉水或純凈水為上。第一泡水溫應在98度，後續水溫在80度以上即可。另外，建議第一次用一杯（一壺）四成左右的開水沖洗菊花後倒掉，除去雜質，從第二泡開始飲用。

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