環保健康的保鮮方法，讓你的蔬菜保持年輕
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06-20
炎炎夏季，食物的存放是一大問題，這時候會格外依賴電冰箱，但是各式各樣的食材放在一塊，難免會串味，那有沒有方法解決呢：
1.番茄：保鮮並不需要用到冰箱，放到塑料袋裡，將袋口紮緊，扎幾個小孔，放置陰涼處即可，可以保鮮很多天。
2.豆角：其含有的生物礆對人體有害，所以置放前先用開水焯一下，晾乾裝進保鮮袋，可保存一個月依然翠綠鮮嫩，原風味也不會被破壞。
3.菌類：各種菌類不要再用塑料袋裝，換紙袋。
4.土豆：和蘋果放在一起會防止發芽。
5.芹菜：將芹菜放進有少許清水的盆子里，然後放入冰箱，可以保存很長時間。
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