讓你越吃越健康的營養均衡餐，每種食材都贊爆啦！
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檸檬蜂蜜水+蘆筍蝦仁蛋餅+全麥麵包
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蛋餅，作為一個似乎普通到不能再普通的食物，它可以快捷簡便，也可以營養美味，幾顆雞蛋，打成蛋液，在熱騰騰的油鍋里滋滋作響，等到香味和色澤都恰到好處時，出鍋一卷，搭配上三兩配菜，一杯飲料，簡直完美~
但是！今天我們才不做普普通通的蛋餅！我們的蛋餅可以說是集顏值與美味於一身，健康與快捷一樣不落的蘆筍蝦仁蛋餅~
蘆筍是眾所周知的抗癌蔬菜，而蝦仁富含豐富的蛋白質和人體所需的微量元素，雞蛋更是我們家家必備的營養早餐神器，當這些食材在一起，會碰撞出什麼刺激味蕾的火花呢？
食材
洋蔥／蘆筍／雞蛋／蝦仁／食用油 / 鹽 / 黑胡椒
步驟
1.蘆筍去根留頭焯水一分鐘，蝦剝皮去蝦線，洋蔥切片備用。
2.取四個雞蛋打入碗中，加入適量黑胡椒和鹽調味。
3.取不粘鍋，倒油熱鍋，加入洋蔥和鮮蝦炒軟，隨後加入蘆筍，倒入蛋液，轉小火慢慢燜熟即可。
4.別忘了沖一杯檸檬蜂蜜水，放入檸檬兩到三片，加適量蜂蜜，溫水沖泡，酸酸甜甜更爽口！
〖 營 養 成 分 〗
蘆筍：蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。現代營養學分析，蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例符合人體需要。蘆筍也是大名鼎鼎的「抗癌蔬菜」，蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王—硒，是老少咸宜的保健蔬菜。
蝦仁：蝦仁含有豐富的蛋白質，並且和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質，對於正在減脂瘦身的人來說也是不錯的選擇！
檸檬蜂蜜水：檸檬蜂蜜水都具有很好的氧設備構建功效，常喝能美容養顏。它還有抗氧化的作用，建議愛美的女士清晨起床後先空腹喝上一杯檸檬蜂蜜水，既清爽提神又清潔腸道。
教你5秒去蝦線
1 .將蝦洗凈後，拿起一隻蝦，找到蝦尾倒數第二節和第三節之間。
2.用牙籤在這個位置穿過去，先把肉扎散，然後挑起蝦線，就能一下子扯出一整根。
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