媽媽的味道之冰糖紅棗燉燕窩
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06-20
冰糖紅棗燉燕窩是一款補品，原料是金絲燕窩、血燕燕窩、紅棗、冰糖。
下面小編具體介紹一下冰糖紅棗燉燕窩的做法步驟：
1、準備食材：干燕窩、紅棗、冰糖。
2、把燕窩放入冷水裡泡發6-7小時。
3、將紅棗洗凈切開把核取出，備用。
4、將泡好的燕窩撕成絲放入燉盅內。
5、然後放點礦泉水把倒入燉盅沒過燕窩即可。
6、加入去核紅棗、冰糖。
7、隔水燉：把燉盅蓋上蓋，然後放入燉鍋內。入鍋慢火燉20~30分鐘，查看燉盅內的燕窩，如呈晶瑩通透狀，並發出蛋白清香即可。
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