請看完！，慎選中藥火鍋湯底

我偷偷告訴大家，今天的新聞超勁爆，一定要看到最後喲~

　　冬至過後，天氣愈發的寒冷，熱騰騰的火鍋也被人們端上餐桌。有些人喜歡在火鍋中加入一些中藥材作為湯底，但是並非所有人都適合中藥火鍋。同時，自己隨意的添加的中藥火鍋湯底也不能真正起到滋補和食療的效果，需經過中醫辨證配膳理論的指導，將藥材、食物和調料精製而成才有效。

　　眼下，隨著氣溫下降，熱騰騰的 火鍋受到了人們的青睞。火鍋店在火鍋鍋底、燉品、滋補湯中加入中草藥的情況很普遍，但經營者大多不肯透露中草藥的藥名和藥性。是否所有人都適合吃這些加了中草藥的食物呢?經營者的回答出奇一致：這些食物只有滋補效果，沒有副作用，任何人都可以吃。

　　但不是所有人都適合吃中藥火鍋，所謂葯膳，並不是食物和中藥的簡單累加，而是在中醫辨證配膳理論指導下，由藥物、食物和調料三者精製而成的。火鍋店通常是在湯料中直接放入諸如　　、桂皮、砂仁 等生藥材，這些藥材沒有經過特定的煎煮，只能起到去膻、除腥、調味的作用，其葯療或滋補的功效並不大。同時，這樣做也無法避免特殊人群的禁忌，從而會有產生副作用的風險。

看完文章，跪求評論

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！