叫你做美食：彩蔬少肉丁
食材
主料
白蘿蔔
500g
胡蘿蔔
2個
香菇
10個
南瓜
500g
肉
200g
輔料
生抽
1勺
豆粉
1勺
雞精
1匙
鹽
1匙
油
1勺
步驟
1.南瓜白蘿蔔紅蘿蔔備好小香菇泡好
2.白蘿蔔切片0.5厚用模具切花型
3.紅蘿蔔一樣切片用模具切花
4.南瓜一樣
5.切好的備用
6.鍋中燒開水煮香菇在煮紅白蘿蔔一分鐘最後煮南瓜一分鐘
7.平底鍋放油炒姜蒜肉丁放豆粉拌勻到入鍋中炒
8.肉炒熟後放一勺生抽入味放入煮好的菜蔬翻炒放雞精鹽裝盤
9.成品
10.成品
小貼士用模具時一定小心手，模具還是比較鋒利。南瓜最容易熟所以最後放鍋里炒。
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