悅動在食物上的精湛刀工，雕刻出精緻唯美的雕塑作品！
Daniele Barresi 是一位26歲的義大利雕刻藝術家，他現在生活和工作在澳大利亞悉尼。他的雕塑作品精緻唯美，媒介選擇多樣，像水果、蔬菜、乳酪以及肥皂都是它的雕塑基礎媒介。
孩童時他生活在義大利一個美麗的小城市 Bagnara Calabra，他喜歡探索周邊的城鎮和自然，這對他以後的雕刻提供了很多靈感和想像力。7歲時他開始接觸並學習雕刻，練習不輟一遍學習一遍進行創作，這也造就了他今天的成功。
他的雕刻技術非常高超，擅長使用使用刻刀、手術刀和削皮器等工具，刀鋒隨著指尖跳動在物體上，逐漸的創作出大家看到的精緻裝飾品，他認為雕塑能令他熱血膨脹，激情滿滿。這是顯而易見的，他經常利用幾小時時間在物體上雕刻中間毫不停歇。他的夢想就是有一天擁有自己的專屬電視節目，並在節目上展示自己精湛的雕刻技術。
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