近期部分果園出現蘋果梗凹處生長點爆裂，你知道原因嗎

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近一段時間有部分果農在套袋時發現，蘋果幼果梗凹處有較多的小麻點，經田間調查和圖片對照，這種現象屬生長點爆裂後，很快又癒合而造成的，這種果實在後期的生長發育過程中，如果氣候正常，肥水均勻對果面影響不會太大，但氣候不正常，旱澇不均就很容易造成梗凹處和果肩部位發生水裂紋，嚴重的可能造成裂口，因此在套袋時發現有此種情況的果，如果是大年樹趁早疏除，若是小年樹蘋果不夠用可保留。

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是什麼原因造成幼果梗凹處生長點爆裂？

調查中發現有兩個很明顯的特點：1.凡是有此種現象的都是弱樹、弱枝、葉片小的樹或枝上，像溝邊、堰邊、坡地不保墒的樹，或園中間葉片小過弱的樹，或有腐爛病、傷疤過大的樹或枝上不僅病果多而且表現的癥狀較重，同時還發現化控過的樹也容易發生這種現象，並且是晚花、次花發生的幾率大。2.凡是樹勢健壯、葉片大、黑、厚、發亮的樹很難找到這種果。

分析發生的原因：1.氣候因素：長期乾旱、突降大雨，使幼果內部果肉的生長快於果皮，而發生生長點爆裂，尤其是果肩朝上的部位，由於葉片過小不能有效的保護幼果，使幼果長期暴露在強光的照射下經過風洗日晒，果梗及果肩部位先老化，再加平時打葯，藥液容易積存在梗凹處，經太陽的暴晒很快又干去，留下的殘留物濃度就顯得過高，也容易刺激果梗部位，加快此處的老化程度，再加這類果大都產生在弱樹上，大都是地下管不弄，土壤板結不保墒，遇雨後幼果內部長得快，果梗梗凹處及果肩部位的表皮已經老化長得慢，很容易從生長點爆裂，這種氣候條件若發生幼果階段造成的危害是生長點爆裂，若發生在後期就是水裂紋或裂口。

與弱樹相比，健壯的樹勢葉片肥大，幼果期由於有葉片的保護，強光暴晒的幾率相對就少，果實梗凹處及果肩部位的果皮老化就慢，加之健壯樹勢的根系都比較發達，吸收肥水能力就強，相對弱樹來說就很抗旱，那麼這類樹勢供應樹體的肥水就較均勻，果實也就均衡的生長，這類樹一般年份，前期都不會發生幼果果梗處及果肩部位的爆裂，但若遇特殊的乾旱年份再突降透雨，也避免不了上述現象的發生，必定特殊年份很少遇到了。

如何才能有效的防治呢？

根據該病發生的規律，只能防，不能治。在防治方面增強樹勢是關鍵，因此，一切管理措施都要圍繞增強樹勢的目標去進行。

1.水份管理方面，根據氣候的變化有澆水條件的，遇高溫乾季節應及時澆水，不可讓土壤過於乾旱，沒有澆水條件的可人工拉水搞穴灌、點灌、覆膜、蓋草等保墒措施，不管有無澆水條件每畝都應施四袋以上深三尺，疏鬆土壤、提高防旱能力，延長保墒時間，這點很重要。

2.合理採用生草制，改變果園小氣候，提高土壤有機制含量，防止土壤板結。

3.地下管理方面避免偏大化肥，必須全營養施肥，加大有機肥或生物有機肥用量，補充中微量元素，使蘋果樹吃足喝飽，有一個健壯的樹勢。

4.在修剪上不可過重或過輕，修剪過重樹是遍體傷疤，營養輸送線路受阻，容易造成樹勢衰弱。修剪過輕，留枝量過大養份過於分散，容易造成樹體發枝短，葉片小樹勢弱，保果實梗凹處及果肩部位暴晒的幾率增加，而加重果皮的老化程度。

5.噴藥方面，在花後幼果期避免使用對幼果有刺激作用的藥劑和劣質葉面肥，防止果實梗凹處長時間積存藥液而發生藥害或生長點爆裂。

作者：中農樂果業科學研究院講師 鄭群亮

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