絲瓜是夏日裡清熱瀉火、涼血解毒的一道佳菜
中醫認為，絲瓜性涼、味甘，具有清熱、解毒、涼血止血、通經絡、行血脈、美容、抗癌等功效，並可治療諸如痰喘咳嗽、乳汁不通、熱病煩渴、筋骨酸痛、便血等病症。清熱化痰;涼血解毒。
主熱病身熱煩渴;痰喘咳嗽;腸風下血，痔瘡出血;血淋;崩漏;癰疽瘡瘍;無名腫毒;水腫。絲瓜翠綠鮮嫩，清香脆甜，是夏日裡清熱瀉火、涼血解毒的一道佳菜。絲瓜不僅營養豐富，而且有一定的藥用價值，渾身都是寶。絲瓜中含有豐富營養成分，所含的干擾素誘生劑，能刺激人體產生干擾素，達到抗病毒、防癌的目的。一般來說，吃嫩絲瓜口感、營養和治療效果都更好。
絲瓜性寒涼味甘甜，有消暑利腸、去風化痰、涼血解毒、通經活絡、行氣化瘀等作用，還可治療大小便帶血，幫助產婦下乳，但多食也會引起滑腸腹瀉，久病體虛弱、脾胃虛弱、消化不良的人還是少吃為宜。絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長期食用或用絲瓜液擦臉，還能使人皮膚變得光滑、細膩，具有抗皺消炎，預防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。
※它是最廉價的中藥，卻是清熱的一味良藥！
※多吃這一物可以清熱排毒、美容美髮，很多女子卻不知
※炎炎夏日，6道清熱不上火的美食，為了家人學起來
※夏季清熱涼血的蔬菜要多吃
※芒種節氣清熱解毒去火的食譜
TAG:清熱 |
※能清熱解毒，安神利尿的一道爽口菜：涼拌山蕨菜
※「食療葯膳」今日夏至，天氣酷熱！就來個好味道，並能祛濕解毒、清熱解暑、開胃消食的三豆西瓜翠鴨湯
※涼拌黃瓜的新吃法，清熱解毒，酸辣爽口！
※涼拌鮮海蟄，口感爽滑，清熱解毒的快手菜
※熱到融化的夏天，這款爽口涼拌菜清熱解毒
※【食療葯膳】春季天氣濕熱，就來個三花（木棉花、雞蛋花、槐花）一同熬制的應景靚湯，能健脾和胃、清熱祛濕、涼血解毒！
※「食療葯膳」今天來個性清涼、味鮮美的茭菇冬瓜鯽魚湯，能健脾和胃、清熱解暑、除煩止渴、祛濕解毒，適宜於炎炎夏日一般人群服食
※紫花地丁-清熱解毒，涼血消腫，清熱利濕
※深山裡的野菜馬蘭——清熱解毒、明目、涼血止血、利尿消腫
※這菜和雞蛋是絕配，是春日裡必吃的排毒菜，清熱解毒又降火
※【食療葯膳】在雨水下不停的日子，來個味道鮮美的家常靚湯——苦瓜蚝豉排骨湯，能健脾益腎、清熱祛濕、消暑解毒！
※夏日多吃苦味菜 清熱解毒風味佳
※深山裡的野菜之罐嘴菜——清熱解毒，止咳，止血
※夏季清熱解毒食譜：綠豆藕
※家常菜牛肉炒苦瓜，夏天清熱解毒！
※蘆根＋魚腥草，是濕疹「剋星」，祛濕止癢、清熱解毒，一吃就好！
※這個能清熱解毒、涼血消腫、利濕的中藥，竟是一種野花！
※夏季清熱解毒食譜：黃豆南瓜粥
※春天要吃這不花錢的菜，清熱解毒，祛火消炎
※煮綠豆放這兩樣東西，清熱解毒，氣血雙補！夏天趕緊喝